Доставайте свои вафельницы, есть рецепт! Ингредиенты:
• Овсянка долгой варки - 200 гр
• Йогурт греческий - 120 гр
• Молоко растительное (кокосовое/миндальное/ или любое другое) - 100 мл
• Яйца - 2 шт
• Финики -15-20 шт
• Сироп кленовый - 2-3 ст.л (можно без него)
• Винный камень - 2/3 ч.л
• Сода - 1/4 ч.л
• Куркума - 1 ч.л
Как готовить:
Шаг 1: Если финики жесткие, замочите их в теплой воде на 10-15 минут, после очистите от косточек
Шаг 2: Добавить все ингредиенты в блендер и смешать до однородности (это простой способ, но потом не удобно выливать тесто из чаши, поэтому мне проще отдельно измельчить овсянку, молоко с финиками и после смешать все ингредиенты). Если тесто будет сильно густым добавить ещё молока до консистенции густой сметаны
Шаг 3: Нагреть вафельницу смазать маслом
Шаг 4: Выложить тесто в вафельницу, закрыть и готовить около 2,5-4 минут или до золотисто-коричневого цвета (главное не передержать, иначе будут сухими)
В это тесто можно добавить тертое яблоко и изюм, ягоды или шоколад.
Приятного аппетита
🤍#рецепт 
