Тесто для оладьев и вафель
Вижу Ваши ♥️ и делюсь классным рецептом для завтрака или перекуса
Ингредиенты:
• Овсянка (долгой варки) - 200 гр
• Мука из зеленной гречки - 50 гр
• Сахар кокосовый - 2-3 ст.л
• Разрыхлитель - 1 ч.л
• Соль - щепотка
• Яйца - 3 шт
• Молоко - 90 мл
• Кокосовое масло - 2 ст.л
• Яблоки - 2-3 средних
Способ приготовления:
1. Овсянку измельчить
2. Добавить муку из зеленой гречки, кокосовый сахар, разрыхлитель, соль, корицу и мускатный орех (по желанию)
3. Добавить молоко, яйца, кокосовое масло (или ореховую пасту) и смешать все ингредиенты до получения гладкого теста
4. Яблоки натереть, добавить в тесто и перемешать
5. По желанию добавить орехи, изюм или шоколад
6. Выпекать на разогретой сковородке с двух сторон до золотистой корочки. Или в разогретой вафельнице 4-5 минут
7. Готово
#рецепт