Pazudharma

سوالی چالش برانگیز که برای بسیاری از #گیاهخواران #دوستدار_حیوان مطرح می­شود: «من گیاهخوارم، ولی سگ من گوشت می خورد...»
#سگ می تواند از ویتامین آ سم زدایی کند، اما انسان نمی تواند. ویتامین آ محلول در چربی که از #گوشت، #لبنیات و #ماهی بدست می آید برای انسان زیان آور هستند و باعث ریزش مو، کاهش بینایی و تخریب پوست می شوند.
سگ بطور روزانه ویتامین سی تولید می کند و در نتیجه نیاز به تامین این ویتامین ندارد اما انسان به این ویتامین نیازمند است. اگر ما به مقدار لازم از سبزیجات و میوه که منبع غنی این ویتامین هستند استفاده نکنیم دچار اسکوربوت یا کمبود ویتامین سی می شویم که با خونریزی لثه شروع می شود.
گربه هم قادر به ساخت ویتامین سی است. اما مواد غذایی و املاح بسیاری وجود دارند که آنها فقط از طریق خوردن گوشت حیوانات بدست می آورند. گربه ها، از طرف محققان گوشتخوار مطلق شناخته شده اند و سگ ها همه چیزخوار هستند. سگ قادر است گیاه و غذاهای حیوانی را هضم نماید. برخلاف گربه، سگ می تواند بتاکاروتین محلول در آب را به ویتامین آ تبدیل کند. #بتاکاروتین برای انسان غیرسمی است و به ویتامین آ تبدیل می شود. این همان فرآیندی است که گیاهخوارانی مانند گاو ویتامین آ را از علف بدست می آورند.
انبه منبع بسیار خوبی برای تامین ویتامین آ برای انسان است. فلفل قرمز، هویج و کدوحلوایی هم همینطور. انسان نیز همه چیزخوار است و مواد غذایی ضروری خود را می تواند براحتی و با امنیت خاطر از #سبزیجات، دانه های گیاهی و روغنی که نسبت به اعضای بدن حیوانات قابل هضم تر هستند بدست بیاورد. فرآورده­ های گوشتی سوخت و ساز بدن را به میزان 16 درصد کاهش می دهد.
https://telegram.me/Pazudharma