Проростки
🌱Сохраняем! Сегодня готовим проростки маша.
✅ ЗАБИРАЙ 3 ПП МЕНЮ НА 3 МЕСЯЦА, ДО -10 КГ В МЕСЯЦ
👉🏻 https://vk.cc/cwKhrU 👈🏻🎁Крупу промыть , залить водой комнатной температуры и убрать на 24 часа минимум, температура комнатная. Промыть , посмотреть нет ли жестких не пророщеных семян и можно использовать! Хранить в холодильнике
🙌🏻Пророщенный маш (или маш-бобы) обладает значительно большей пищевой ценностью, чем обычный маш. Процесс проращивания увеличивает содержание витаминов, минералов и других полезных веществ, делая его еще более питательным продуктом. Вот чем полезен пророщенный маш:
* Повышенное содержание витаминов: Проращивание увеличивает концентрацию витаминов группы В (включая фолиевую кислоту, крайне важную для беременных женщин), витамина С и витамина Е. Эти витамины играют ключевую роль в метаболизме, иммунной функции и защите клеток от повреждений.
* Увеличение количества минералов: Пророщенный маш содержит большее количество минералов, таких как железо, магний, калий и цинк. Эти минералы важны для образования крови, функционирования мышц, нервной системы и многих других процессов в организме.
* Улучшенное усвоение белка: Белок в пророщенном маше усваивается организмом лучше, чем в сухих бобах. Это связано с тем, что проращивание разрушает некоторые ингибиторы ферментов, которые затрудняют переваривание белка.
* Богат антиоксидантами: Пророщенный маш содержит большее количество антиоксидантов, которые помогают защитить клетки от повреждений свободными радикалами.
* Помогает пищеварению: Благодаря увеличенному содержанию клетчатки, пророщенный маш способствует улучшению пищеварения и предотвращению запоров.
* Источник фитонутриентов: Проращивание активирует производство фитонутриентов – биологически активных веществ, обладающих мощными лечебными свойствами!
~
Поделись с тем кому актуальны вопросы здоровья и красоты
🌷
