🔶ПП ПИЦЦА ☑️
⠀
Пицца на курином «тесте»
⠀
Можно есть на ужин
🤗
⠀
У меня для вас 2 способа приготовления: на сковороде и в духовке. Выбирайте какой вам удобнее
👌
⠀
КБЖУ на 100г: 139/18/6/1,8
Для "теста”:
🔸300 г куриного филе или готового фарша
🔸1 яйцо
🔸2 ст.л. перемолотой овсянки (или отрубей)
🔸соль, специи
Начинка любая: у меня
🔸помидор
🔸красный перец
🔸шампиньоны
🔸сыр 100гр 17%
🔸соль, специи
Для соуса:
🔸1 ст.ложка томатной пасты
🔸50 гр сметаны
Приготовление:
🔸 Смешиваем все ингредиенты для теста. Разогреваем сковороду, выкладываем тесто, выравниваем на сковороде. Как подрумянится, переворачиваем и поливаем соусом, выкладываем начинку, закрываем крышкой и ждем пока сыр расплавится.
⠀
2 вариант с духовкой.
🔸Смешиваем все ингредиенты для теста. Солим, перчим. Ложкой выкладываем выкладываем фарш в форму на силиконовый коврик и выравниваем.
Вы можете приготовить одну большую или несколько маленьких пиццц.
🔸Отправляем в духовку на 10 минут при 200° С, после чего смешиваем пасту и йогурт + соль и специи, смазываем нашу пиццу.
🔸Выкладываем ингредиенты для начинки, кроме сыра.
Отправляем в духовку на 15 мин при 200° С, потом посыпаем тертым сыром и еще на 5 мин в духовку.
⠀
Приятного аппетита
😋
⠀