🌾✍ یکی از خوراکیهایی که بین ایرانیان طرفداران بسیاری دارد و به اشکال متفاوت در طبخ غذاها استفاده میشود، #برنج است.
👈 متخصصان طب سنتی، برای کاهش عوارض منفی این غذا افزودن برخی ترکیبات را پیشنهاد کردهاند که از خاصیت چاقکنندگی آن کم میکند.
💧چون سرد و تر است، چاق میکند وقتی مزاج غذایی سرد و تر باشد، مصرف آنها باعث چاقی خواهد شد. برنج چنین مزاجی دارد. این ماده غذایی انباشتی از نشاسته است که باعث چاقی میشود. درواقع برنج یکی از عوامل اصلی چاق شدن و ابتلا به کبدچرب محسوب میشود.
🍀 شوید و میخک، اصلاحکننده سردی برنج
👈 افزودن شوید، سبزیپلو، زیره، زعفران یا میخک به برنج باعث اصلاح مزاج این ماده خوراکی شده و کمتر باعث چاقی میشود؛ چون مزاج سرد آن با افزودن ادویههایی با مزاج گرم و خشک گرفته میشود.
🔸زیره
علاوه بر کاهش سردی برنج، باعث کاهش نفخ شده و به هضم بهتر غذا کمک میکند ، عملکرد دستگاه گوارش را بهبود میبخشد و در سوختوساز چربی نقش موثری دارد.
🌸 میخک هم باعث کاهش دردهای عصبی و همچنین کاهش دردهای گوارشی و کولیک میشود.همچنین افزودن سبوس به برنج هم در کاهش خاصیت چاق کنندگی برنج موثر است
🍲برنج را با خورشهای گرم بخورید اگر جزو افرادی هستید که تمایلی به افزودن زیره و میخک به برنج ندارید، بهتر است بیشتر برنج را به صورت مخلوط سبزیجات مصرف کنید.
✅ میتوانید بسته به نوع خورش با افزودن ادویه مناسب با مزاج گرم و خشک، مزاج برنج را اصلاح کنید.
☝️مثلا به خورش قیمه یا قیمه بادمجان حتما زعفران یا زردچوبه و دارچین و به خورش قورمه سبزی، فلفل سیاه اضافه کنید به طب سنتی بپیوندید👇👇 🍀 ➣ @Tabesontee C᭄ 🌹☘🌹☘🌹
🔶کبد دومین عضو بزرگ در بدن هر فرد است و مسئولیت رد کردن همه مواد غذایی و نوشیدنی های استفاده شده از صافی می باشد .
🔶 به همین منظور کبد همه مواد غذایی مضر را به صورت تسویه شده طوری که دیگر ضرری نداشته باشند به دیگر قسمت های بدن وارد می کند .
🔶البته لازم به ذکر است که کبد به طور عادی به وسیله سلول هایی خود را پاکسازی می کند اما اگر مواد مضر وارد شده خیلی زیاد باشد باعث مشکلاتی در این کار می شود .
🔶آیا بیماری کبد چرب قابل درمان می باشد یا همیشه همراه فرد است
🔶به طور معمول می توان گفت 75 درصد از افراد چاق هستند و یا وزن بیش از حد دارند و این نشان دهنده این است که بالای 90 درصد مردم ورزش نمی کنند .
🔶گرچه چاقی اصلی ترین علائم بیماری کبد چرب نیست اما می توان با رعایت و داشتن رژیم غذایی مفید کبد چرب را برای همیشه از بین برد . مواد غذایی مثل #برنج –سیب زمینی – چربی و شیرینی جات از دلایلی هستند که میتوانند ابتلا به کبد چرب را تا حد زیادی بالا ببرد به همین خاطر بهتر است کسانی که مبتلا به این بیماری هستند بیشتر از میوه جات استفاده کنند .