Меню на день
😋-куриный суп
-курица в томатном соусе
-макароны
-квашеная капуста
-блины с печенью и луком
Курица в томатном соусе
Курицу обжарить, добавить лук, еще немного обжарить, добавить томатный сок.
Накрыла крышкой и тушила, добавила соль, перец, куркуму, хмели сунели, пару зубчиков чеснока.
Тушила до готовности,за 5 минут до готовности добавила зелень.
Блины с печенью и луком
🥞 300 г любой печенки
1 репчатый лук
3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
соль и перец по вкусу
Печень промыть и нарезать кусочками. Луковицу нарезать.
На большой сковороде сначала обжарить лук. После того как он покроется золотистой корочкой, добавить печень и обжарить ее до готовности ( ~10 минут).
После этого начинку необходимо пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
К ней также можно добавить немного кефира или сметаны, чтобы она не была слишком сухой.
Завернуть начинку в блинчики.
Что больше всего понравилось?
❤️ Кулинарный экстаз#меню_на_день
