🥘 Макароны по-флотски с фаршем
Ингредиенты:
Макароны – 300 гр.
Фарш – 400-450 гр.
Томатная паста – 2,5 ст.л.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Соль, перец и любимые специи
Чеснок – 2 зубчика
Сливочное масло (для жарки)
Горячая вода (для макарон)
Приготовление:
1. На сливочном масле обжарить лук и морковь до мягкости, отправить фарш в сковороду и обжаривать до испарения жидкости, хорошо разминая его лопаткой.
2. Добавить томатную пасту, соль, любимые специи и чеснок, хорошо перемешать.
3. Добавить к фаршу макароны, перемешать, залить всё кипятком, чтобы вода полностью покрывала макароны, и тушить под крышкой 10-15 мин.
Понравился рецепт?
❤️ - Да
💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#обед #ужин