Вкуснейший запеченный картофель Ингредиенты:  • Говяжья вырезка или шея-700 г  • Соевый соус - 3 ст.л.  • Специи - по вкусу   • Лук - 1 головка  • Растительное масло для обжарки  • Шампиньоны - 700 г  • Сметана - 100 г  • Сыр - 300 г  • Соль - по вкусу  • Мука для обвалки  • Укроп - по желанию  Приготовление:   Говядину тонко нарезать поперек волокон, отбить с двух сторон и замариновать в соевом соусе и специях;   Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле;   Шампиньоны нарезать ломтиками и добавить к луку, обжарить, туда же положить сметану, половину натертого сыра, все перемешать и посолить. Заливка готова;   Куски мяса обвалять в муке, обжарить в масле на сильном огне с двух сторон;   Противень смазать растительным маслом, выложить куски говядины, на них заливку и посыпать оставшимся сыром;   Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40- 50 минут до румяной корочки.  Понравился рецепт? ❤️ - Да      💔 - Нет Кулинарный экстаз #обед #ужин