🔬За 9 месяцев 2023 г. Управлением
Роспотребнадзора по
Бурятии в рамках надзора за качеством и безопасностью молочной продукции исследовано более 1 тысячи проб.
✅Превышений нормативов по содержанию химических загрязнителей, в том числе пестицидов, тяжелых металлов (кадмий, мышьяк, свинец и др.), микотоксинов, антибиотиков не выявлено.
❌Доля продукции, не соответствующей гигиеническим требованиям по физико-химическим показателям (массовая доля жира, массовая доля влаги, кислотность), составила 1,4%, по микробиологическим - 1,4%.
📍По всем фактам обнаружения в обороте некачественной молочной продукции Управлением принимались меры по приостановлению ее реализации с последующей утилизацией или уничтожением. Всего за истекший период 2023 года из оборота изъято 2 партии продукции общим весом 738 кг.
ℹ️На постоянной основе ведется работа по информированию заинтересованных министерств и ведомств, их подведомственных бюджетных учреждений, осуществляющих конкурсные процедуры при закупке пищевых продуктов, а также юридических лиц и индивидуальных предпринимателей о деятельности предприятий-призраков по производству молочной продукции на территории РФ. За истекший период 2023 года направлены уведомления о выявлении таких предприятий-призраков, как
🔺ИП Николаев А.И. (Свердловская область),
🔺ООО «МАКМИЛК» (г. Москва),
🔺ООО «МИЛКА-М» (Рязанская область).
✅Ситуация по надзору за качеством и безопасностью молочной продукции остается на контроле Управления.
#роспотребнадзор_бурятии#питание