Знаете идеальное блюдо на завтрак?)
🥪Конечно это сэндвич с отварной говяжьей грудинкой. Рассказываем, как правильно её варить.
Вот что понадобится для варёной говядины:
🔸Говяжья грудинка - 1 кг
🔸Коричневый сахар — 1 ст. л.
🔸Соль — 1 ст. л.
🔸Красный винный уксус — 1 ст. л.
🔸Чеснок — 5 шт.
🔸Лавровый лист — 2 шт.
🔸Чёрный перец горошком
🔸Стебли пучков петрушки-
по вкусу
Как варить:
1. Промытое мясо уложите в кастрюлю со всеми ингредиентами.
2. Залейте холодной водой так, чтобы она полностью покрыла мясо.
3. Доведите до кипения и варите под крышкой на среднем огне полтора часа.
4. Оставьте остывать в кастрюле на 20 минут.
5. Нарежьте тонкими ломтиками.
Что класть в сэндвич помимо мяса, предлагаем придумать самим. Пишите в комментарии ингредиенты, которые вы обычно используете.
🥬🧀🍅#сэндвич #мраморноемясо #мраморнаяговядина #готовимдома #мойзавтрак #едаятебялюблю #праймбиф #рецептдня #вкусныйрецепт #primebeef