Сбылась моя мечта
🙏Наконец-то, мы купили бамбуковую пароварку.
В связи с этим, мы вторые выходные экспериментируем с мантами.
Манты – это одно из любимейших блюд нашей семьи.
После
Зур Балиша, конечно
😊Тесто готовить очень просто:
Вода – 200 г
Мука – 500 г
Яйцо – 1 шт.
Соль – щепотка
Растительное масло - 1 ст. л.
В просеянную муку добавляем яйцо, соль, воду и растительное масло. Вымешиваем тесто. Даём ему отдохнуть полчаса.
В это время, готовим начинку. У нас их две разные:
- Индейка с картофелем и луком
- Курица с тыквой и луком
Просто нарезаем ингредиенты мелким кубиком, перемешиваем, и солим по вкусу.
Обе начинки получатся очень вкусные и сочные!
Раскатываем тесто, вырезаем сочни и выкладываем на них начинку. Собираем манты и выкладываем их в пароварку. Готовим 40 минут.
Подаём к столу со сметаной!
🍽А неделю салатов заканчиваем салатом из свежайших овощей!
Какое любимое блюдо в вашей семье?
#Манты #рецепт
