Новая польза Омеги. Крупное исследование показало, что более высокое потребление жирных кислот снижают риск появления 19 типов рака. В своей работе ученые из Университета Джорджии проанализировали медицинские данные более чем 250 тысяч человек. У всех по показателям крови отслеживали уровень Омега-3 и Омега-6. В среднем за участниками наблюдали около 12 лет. В результате выяснилось, что Омега-3 снижала риски опухоли толстой кишки, желудка, легких и других, а Омега-6 - вероятность развития рака мозга, меланомы, опухоли мочевого пузыря и других. Польза Омега-6 была наиболее выраженной для молодых людей и особенно женщин. Важно, что результаты работы были независимы от других важных сопутствующих факторов, таких как ИМТ участников, уровень физической активности и потребление алкоголя. Единственным исключением оказалось небольшое повышение рисков развития рака предстательной железы на фоне более высокого Омега-3 в крови. Эту взаимосвязь еще предстоит изучить. В настоящее время авторы рекомендуют обогатить рацион, чтобы естественным образом получить Омега-3 и Омега-6 из продуктов. Главными источниками этих жирных кислот являются рыба, орехи, оливковое и другие растительные масла, лавровый лист.