События для профессионалов гастрономической индустрии.
Часть 41-3 октября, 2024
Sirha Arabia🇸🇦 #ЭрРияд #СаудовскаяАравияЕще одно мероприятие в Саудовской Аравии, на этот раз организованное Sirha Food с желанием объединить локальные и международные фуд-сервисы и организовать место встречи профессионалов индустрии на Ближнем Востоке.
4-5 октября, 2024
Food Connections Meet Up Barcelona🇪🇸 #Барселона #Испания #ЕСЗдесь встретятся недавно переехавшие в Европу и ближайшие страны ребята из фуд-индустрии, релоканты-старожилы и те, кто только планирует переезд, чтобы познакомиться, поделиться опытом, узнать новое о бизнесе и работе в Европе, о кулинарии Испании. И, конечно, гости хорошо и вкусно проведут время.
7-9 октября 2024
🌟 San Sebastian Gastronomika🇪🇸 #СанСебастьян #ИспанияПро конференцию
мы уже писали раньше. В прошлом году вместе с Аленой, создательницей канала, на нее отправилась целая
делегация и, похоже, все были очень воодушевлены выступлениями мэтров гастрономии!
17-20 октября, 2024
🌟 Ein prosit Udine🇮🇹 #Удине #ИталияМасштабный фестиваль для любителей высокой кухни, во время которого (теоретически) можно попробовать произведения сотни звездных шефов со всего мира. Создан фестиваль, чтобы продвигать туризм в регионе и демонстрировать производителей вина. Помимо ужинов в программе — дегустации, встречи, семинары и мастер-классы. О том, как утроен фестиваль, можно прочитать
в канале Алены. 20-25 октября, 2024
Worldchefs Congress & Expo🇸🇬 #СингапурРаз в два года лидеры отрасли и кулинарные новаторы собираются на этом конгрессе, чтобы пообщаться и расширить профессиональные связи. Worldchefs Congress существует уже 96 лет и каждый раз проходит в новом городе. На этот раз он пройдет в
Сингапуре, в знаменитом отеле Marina Bay Sands. Помимо выступлений спикеров будут состязания, выставки, развлечения.
Про другие мероприятия Worldchefs можно прочитать
здесь.21-22 октября, 2024
🌟 Food on the edge🇮🇪 #Голуэй #ИрландияНа этом ежегодном кулинарном симпозиуме, цель которого — сделать хорошую еду доступной для всех, встречаются лучшие шеф-повара со всего мира. 50 шефов, которые были выбраны организаторами за внедрение инноваций, страсть к гастрономической сфере и влияние на современную культуру питания, будут рассказывать о культурных, социальных, экологических и образовательных аспектах еды и о своем видении будущего.
13-14 Ноября, 2024
🌟 Gastromasa Gastronomy Conference🇹🇷 #Стамбул #ТурцияGastromasa, одна из крупнейших конференций отрасли, изначально проходила в Стамбуле (теперь еще и в Лондоне). Как мы
писали, здесь много говорят о еде и обо всем, что с ней связано. Подробно почитать тезисы прошлой конференции можно
у Food Studies.Осень или зима 2024
Food Meets Science🌍 Где-то на планете Земля
В конце года можно ожидать очередную конференцию Food Meets Science. Здесь на одной сцене выступают шефы и ученые: рассказывают про историю и будущее гастрономии, инновации, вегетарианство, экологию и химию.
Для тех, кто любит хорошенько планировать, добавили еще пару событий, даты которых уже известны на 2025 год.
23-27 января 2025
Sirha Lyon🇫🇷 #Шасье #Лион #ФранцияВыставка, посвященная трендам в сфере общественного питания и производства продуктов. Мероприятие посвящено развитию отрасли, политике, экологии и технологиям.
17-21 октября, 2025
🌟 Host Milano🇮🇹 #Милан #ИталияКрупная международная выставка, посвященная сфере общественного питания и гостеприимства, которая проходит раз в два года. Здесь будет представлено все необходимое для построения успешного бизнеса: продукты, техника, оборудование, мебель, посуда.
Пишите, если мы что-то забыли добавить в список!
#событие