خواص و مزاج
#ماست مزاج و طبیعت
ماست سرد و تر است و هر قدر ترشتر و رقیقتر باشد سردی و تری آن بیشتر است.
👈از جلمه خواص
ماست نیز میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
🔸 رفع تشنگی در هوای گرم و همچنین تقویت قوای جنسی گرم مزاجان
🔸 افزایش رطوبت بدن و تعدیل حرارت بدن
🔸کاربرد به عنوان یک غذای کامل برای میانوعده یا حتی وعدههای غذایی تابستانی
❓ زیاده روی در مصرف
ماست چه عواقبی را در پی دارد؟
🔸چون خلط خام تولید میکند، برای سرد مزاجان و افرادی که معدهی سرد دارند زیانآور میباشد.
🔸در سرد مزاجان باعث ایجاد لکههای سفید در بدن، قولنج و دردهای مفاصلی میشود.
🔸 باعث سوءمزاج سرد و تر در دستگاه گوارش و کبد، مفاصل، مغز و…، بهویژه در سردمزاجان میشود
✍ نکاتی که در مصرف
ماست باید به آنها توجه کرد:
🔸افرادی که دچار سوءهاضمه، یبوست ناشی از سردی مزاج و نفخ هستند باید در مصرف
ماست اعتدال را رعایت کرده و علی الخصوص
ماست ترش رقیق به هیچوجه نخورند.
🔸 از زنیان، نعناع، آویشن، کاکوتی، پونه، کشمش، گل سرخ، زنجبیل، مویز، گردو و سیاه دانه به عنوان مصلح و بهبود دهنده خواص و مزاج
ماست استفاده شود.
🔸مصرف
ماست به همراه غذای گوشتی و غذاهای ترش مزه، موجب فساد غذا در معده شده و در طولانی مدت سبب بروز بیماریهای مزمن میشود