عصر دلفان

♦️ توصیه‌های کلی در مورد #تغذیه کودکان مبتلا به #بیش فعالی

* رژیم #کم شکر، پرهیز از خوردن قندهای ساده و #شیرینی‌ها

* حذف یا #کاهش آلرژن های غذایی مثل: بادام زمینی، تخم مرغ، پنیر، شکر، گندم، سویا، گیلاس، آلبالو، توت فرنگی، کشمش، هلو، آلو، پرتقال، سیب، توت، گوجه فرنگی، خیار، آدامس، شکلات، بیسکویت، نوشابه‌ها، سس، آب‌لیمو، کنسروها، مربا، ترشی، کمپوت‌ها، قهوه و چای.

* حذف یا #کاهش افزودنی‌های خوراکی و رنگ‌های مصنوعی مثل: ادویه‌های معطر، آب‌نبات‌ها، کیک‌ها، دسرها و نوشابه‌ها

*  #حذف غذاهای سرخ شده

* حذف کاکائو، شکلات‌های حاوی قهوه و نسکافه، نوشابه‌های #رنگی، چیپس و پفک

* برخی منابع توصیه کرده‌اند که غذاهای #تند را هم به دلیل محرک بودن باید محدود کرد.




@asredelfan

دپارتمان فنی و آموزشی #داروخانه_گیاه‌پزشکی_باران

💢 کود کلسیم را جدی بگیرید؛

🔸در درختان میوه کلسیم سه مرتبه اصلی زمان مصرف دارد

الف) زمان نخودی شدن میوه
ب) زمان فندوقی شدن میوه
ج) در هفته قبل از برداشت میوه

🔹چرا در زمان تشکیل میوه کلسیم باید محلول پاشی شود؟

گرمای هوا باعث افزایش جذب کلسیم توسط برگ ها شده و کلسیم را از دسترس میوه خارج می کند، همچنین محلول پاشی پتاسیم باعث افزایش غیر طبیعی اندازه میوه می گردد و این فرایند باعث افزایش نیاز میوه به کلسیم می شود، در نتیجه کمبود بسیار شدید کلسیم در میوه ظاهر می کردد و با کوچکترین ضربه ای میوه ها ریزش پیدا می کنند.
بنابراین در نظر داشته باشید جهت بالانس این عناصر، در صورتی که پتاسیم را محلول پاشی می کنید از محلول پاشی کلسیم غافل نشوید.
پتاسیم از یک ماه قبل از برداشت دو مرتبه به فاصله 15روز مصرف می شود
نکته: در باغاتی که محلول پاشی کلسیم صورت نگرفته از محلول پاشی پتاسیم خودداری گردد.

#کوددهی
#تغذیه
#پتاسیم
#محلولپاشی

ارتباط با ما 09138809605


@asredelfan

.
📣 داشتن میوه‌های درشت با #تغذیه مناسب

⁉️ چه کار کنیم که میوه‌های درشت‌تر و با کیفیت‌تر و با بازارپسندی بیشتری داشته باشیم⁉️

🗣 چندین عنصر کودی وجود دارد که با استفاده متعادل و کنترل شده از آن‌ها می‌توانید میوه‌های درشت‌تر و ماندگارتری داشته باشید;

از جمله:

1️⃣ ازت;

2️⃣ فسفر;

3️⃣ پتاسیم;

4️⃣ کلسیم;

5️⃣ سیلیس.

🔎 برای تامین ازت، فسفر و پتاسیم می‌توانید از #کود سولوپتاس و کود 20.10.20 همراه آب آبیاری استفاده نمائید که مصرف این کودها به تامین عناصر ماکرو مورد نیاز گیاه و درشت شدن آن‌ها کمک می‌کند.

🔎 برای محلول پاشی نیز توصیه می‌شود از زمانی که میوه به اندازه فندق درآمد تا زمان برداشت از کودهای کلسیم-بور و سیلیکات پتاسیم هر 20 روز یکبار استفاده نمائید.


@asredelfan

❓ روش تقویت #هوش در سن شش تا دوازده سالگی

👈 در سنین شش تا دوازده سالگی، روش‌های متعددی برای تقویت هوش کودکان وجود دارد. در زیر به برخی از این روش‌ها اشاره می‌کنم:👇

1. بازی‌های #ذهنی: استفاده از بازی‌ها و فعالیت‌های ذهنی که عملکرد شناختی را تحریک کنند. این بازی‌ها می‌توانند شامل پازل‌ها، معماها، بازی‌های حافظه و بازی‌های منطقی باشند.

2. #خواندن: تشویق کودکان به خواندن کتاب‌ها و داستان‌ها، که به آنها کمک می‌کند تا واژگان، عبارات و نحوه استفاده از زبان را یاد بگیرند. همچنین، خواندن کتاب‌های غیردرسی و انجام تحقیقات مستقل نیز تمرین تفکر و استدلال را تقویت می‌کند.

3. حل مسئله: تشویق کودکان به #حل_مسائل ریاضی، مسائل منطقی و سایر مسائل فکری. این فعالیت‌ها به آنها کمک می‌کند درک علل و معلولیت‌ها، استدلال منطقی و راه‌حل‌های خلاقانه را تقویت کنند.

4. هنر و #خلاقیت: تشویق کودکان به شرکت در فعالیت‌های هنری مانند نقاشی، موسیقی، نمایش و نواختن ساز. این فعالیت‌ها به آنها کمک می‌کند درباره خلاقیت، تفکر خارج از جعبه و اعتماد به نفس پیشرفت کنند.

5. #ورزش و فعالیت بدنی: تشویق کودکان به فعالیت‌های ورزشی و بدنی. فعالیت بدنی منظم به آنها کمک می‌کند تا تمرکز و توجه را بهبود دهند، استرس را کاهش دهند و عملکرد شناختی بهتری داشته باشند.

6. بازی و #تفریح: مطمئن شوید که کودکان به میزان کافی بازی کرده و تفریح دارند. بازی و تفریح کودکان را در مسیر یادگیری، تمرکز و خلاقیت تقویت می‌کند.

7. #تغذیه سالم: توجه به تغذیه سالم و متنوع برای رشد و توسعه صحیح مغز کودکان بسیار مهم است. مطمئن شوید که غذاهای متنوع، حاوی مواد مغذی و آب کافی در رژیم غذایی آن‌ها گنجانده باشید


@asredelfan

‌ 🔰نکاتی درمورد #گوشت در #تغذیه_شیرخوار

🔸از ماه هفتم گوشت قرمز و مرغ میتونید تو برنامه غذایی شیرخوار قرار بدید.

🔹مقدار آهن گوشت ران مرغ بيشتر از سينه آن ولي پروتئين سينه مرغ بيشتر از ران مرغ است.

🔸براي تهيه گوشت چرخ كرده بهتر است پس از جدا كردن چربي گوشت، آن را شسته و در منزل دو بار چرخ نمود. سپس حدود 30 گرم گوشت چرخ كرده را در هر كيسه فريزر كوچك ريخته و در فريزر گذاشت.

🔹در صورت عدم دسترسي به گوشت، مي‌توان از حبوبات استفاده كرد. گرچه حبوبات (عدس، ماش، لوبيا) به عنوان جانشين‌‌هاي گوشت محسوب مي‌شوند ولي ارزش غذايي اين مواد به اندازه گوشت نيست بنابراين در درجه اول توصيه مي‌شود در حد امكان مقداري گوشت همراه حبوبات پخته شود حتي اگر يك بال يا گردن مرغ باشد تا هم ارزش غذايي غذا و هم جذب آهن حبوبات افزايش يابد. در غير اين صورت بهتر است حبوبات با يك يا دو نوع از سبزي‌ها پخته شوند مثلاً لوبيا با سيب‌زميني،  عدس با نخود فرنگي، ماش با گشنيز و باقلا سبز با شيود.

🔸بعد از تهيه غذاي كمكي بايد گوشت و ساير مواد غذايي آن را نرم و له كرد و به شيرخوار داد و هيچ غذايي را نبايد صاف كرد زيرا آب سوپ يا سوپ صاف شده ارزش غذايي كمتري دارد.

🔹محتويات غذاي كمكي شيرخوار را بايد با پشت قاشق يا گوشت كوب له كرد و نبايد از مخلوط كن استفاده شود.

@asredelfan

#تغذیه
#پفک
✅ مصرف پفک به دلیل خاصیت حجیم شده آن باعث خستگی سیستم گوارش به ویژه معده میشود استفاده از پفک و مواد مشابه غذایی در کودکان و نوجوانان در حال رشد باعث اختلال در رشد آنها میشود.

⏪ آیا واقعا پفک مضر است؟
🔻بله ، از آن جایی که پفک فاقد ارزش غذایی بوده و سرشار از مواد مصنوعی و فرآوری شده میباشد ، مضر است. پفک ها محصولاتی ترد و نمکی با طعم پنیر هستند که از پودر ذرت حجیم شده تهیه میشوند و فاقد ارزش غذایی اند.
🔸مصرف غذاهای تنقلی همانند چیپس و پفک دارای اثرات جبران ناپذیری است که بسیاری از کارشناسان علوم غذایی در این مورد اتفاق نظر دارند.

⏪ عوارض و مضرات جدی پفک برای سلامت بدن :
🔻پنیر یک منبع مناسب برای پروتئین است ، اما زمانی که اسیدآمینه های تشکیل دهنده پروتئین که در پنیر وجود دارند درمجاورت حرارت بالای پخت قرار می گیرند موجب تولید مواد خطرناک میشوند.

✅ یک وعده پفک (حدود ۲۱ عدد) حاوی ۱۵۰ کالری، ۱۰ گرم چربی و ۲۵۰ میلی گرم سدیم بوده که برابر ۱۰ درصد سدیم مورد نیاز روزانه و ۱۵ درصد از چربی کل است. حال اگر یک بسته بزرگ پفک را در نظر بگیرید این مقادیر به طرز چشمگیری افزایش یافته و هیچ ارزش غذایی مثبتی ندارد؛ علاوه بر این، پفک ها محصولاتی فرآوری شده هستند که دارای طعم و رنگی مصنوعی می باشند.

🔻اولین ماده موجود در پفک ، پوسته ذرت غنی شده است که میتواند به معنای پوسته ذرت حاوی سولفات آهن ، نیاسین ، ریبوفلاوین و فولیک اسید باشد. سولفات آهن برای درمان کم خونی و سایر کمبود های آهن استفاده می شود اما معمولا توسط پزشک تجویز می شود.

✅ افزایش پوسیدگی دندانها :
🔻اغلب افراد تصور می کنند که فقط مواد غذایی شیرین موجب پوسیدگی دندانها میشود ، غافل از این که پفک با داشتن ماده ای شور میتواند موجب پوسیدگی دندانها شود ، زیرا هنگام مصرف ، مقداری از آن به دندان ها می چسبد. پفک دارای کربوهیدرات قابل تخمیر است و تخمیر این مواد توسط باکتریهای موجود در دهان باعث پوسیدگی دندانها می شود. بنابراین شستشوی دندانها با مسواک پس از خوردن پفک بسیار ضروری است

✅ برخی از عوارض جانبی دراز مدت :
🔹بیماری های قلبی
🔹چاقی
🔹انواع مختلف سرطان
🔹فشار خون بالا

✅✅ نتیجه :
🔻«پفک‌هایی که دارای رنگ مصنوعی (رنگ مجاز خوراکی) هستند به مراتب خطرناکند. استفاده از این رنگ‌های مصنوعی خود ممکن است باعث بروز بیماری‌هایی مانند اختلالی روانی به نام سندرم بیش فعالی با عدم تمرکز در کودکان کم سن و سال شود و اختلالاتی ایجاد کند که بعدا وقتی کودکان به مدرسه رفتند باعث ضعف آنها در یادگیری درس‌ها می‌شود.»

✅ تحقيقات نشان میدهد كه پفك تا ۹ برابر وزن خود آب جذب ميكند ، بنابراين معده كودكان را پر كرده و منجر به بی‌اشتهايی آنها به وعده‌هاي غذايي اصلي مي‌شود.

⬅️ همچنين چيپس نيز به دليل كالري بالاي روغن آن منجر به سيري كاذب مي‌شود و ميل افراد را به مصرف غذاهاي مغذي كاهش ميدهد؛ در نتيجه اين امر مصرف‌
كننده به بيماری‌هايی نظير كم‌خونی ، كوتاهي قد ، پوكی استخوان و ريزش و تضعيف مو پس از مصرف مداوم اين فرآورده‌ دچار میشود.


@asredelfan

#تغذیه

9 غذای مغز

🔸بادمجان
🔹کاکائو
🔸کلم ها
🔹توت ها
🔸غلات سبوس دار
🔹ماهی های چرب
🔸مغزها مخصوصا گردو
🔹حبوبات
🔸چای سبز

#مهندس_آریایی

@asredelfan

#تغذیه

مروری بر خواص علمی کنجد

🔸کاهش کلسترول بالا
🔹کاهش فشارخون بالا
🔸مبارزه با استرس اکسیداتیو
🔹تسکین استئوآرتریت
🔸سلامت استخوان‌ها

#مهندس_آریایی

@asredelfan

#تغذیه

بهترین سبزی‌ها برای دیابتی‌ها

🔸گل کلم
🔹مارچوبه
🔸اسفناج
🔹گوجه فرنگی
🔸کلم بروکلی
🔹کلم بروکسل
🔸خیار
🔹كلم

#مهندس_آریایی

@asredelfan

✔ #تغذیه_سالم

مصرف زیاد غذاهای ترش باعث :

✅آسیب به معده

✅ضعف اعصاب

✅ایجاد بیماری های عصبی در د
راز مدت

✅پیری زودرس می شود.

#مهندس‌آریایی


@asredelfan