Frankfurter Allgemeine Zeitung

​​​​​Frankreichs berühmtester Spitzenkoch Guy Savoy verliert dritten Michelin-Stern
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Seit 2020 hat der Guide Michelin keine Drei-Sterne-Restaurants mehr degradiert․ Doch nun verliert der französische Koch Guy Savoy einen Stern․

​​​​​Restaurantführer „Guide Michelin“: Ein neuer Michelin-Stern über Hessen
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Der Restaurantführer „Guide Michelin“ stellt seine Ausgabe für 2021 vor․ In Hessen wie auch in Mainz dürfen sich Restaurants freuen․ Auf Kritik stoßen Sterne für Nachhaltigkeit․

​​​​​Neuer Guide Michelin: Die triumphale Rückkehr des Torsten Michel
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Der Guide Michelin vergibt seine Sterne für das Jahr 2021․ Dabei tauscht er einen Drei-Sterne-Koch aus – und ist fest davon überzeugt, dass die deutsche Spitzenküche an der Corona-Krise nicht zugrunde gehen wird․