Лаборатория Культур

Channel
Logo of the Telegram channel Лаборатория Культур
@culturelabsPromote
5.51K
subscribers
Пишем атмосферно и интересно о религиоведении, искусстве, культуре Хотим популяризировать гуманитарные науки!👇 по вопросам рекламы и сотрудничества @culturelabsadmin
Выпиваем кошерно (Часть 2/2)

Продолжаем застолье разговор о кошерных напитках (первую часть поста можно прочесть тут).

Вино

Требования кашрута в отношении вина суровы. Это связано с тем, что в древнем мире вино часто было связано с ритуалами, а в политеистических культурах были боги, отвечающие за виноделие. Поэтому евреям, которые до I века были единственными монотеистами, употерблять “чужое” вино было категорически запрещено. 

Чтобы вино было кошерным, виноград для него должен быть выращен на винограднике и обработан на заводе, где соблюдается Шаббат, то есть в субботу работники отдыхают

Существует еще одно строгое правило: в процессе производства кошерного вина, от момента отжима винограда до розлива готового напитка, с продуктом могут контактировать только соблюдающие Шаббат евреи. Поэтому на кошерных винодельнях работают исключительно религиозные евреи.   

Но что делать, когда проконтролировать, кто открывает и разливает вино невозможно? В мире кошерных вин существует интересная маркировка – «мевушаль» (что в переводе с иврита означает «приготовленное, сваренное»). Эта надпись указывает на то, что вино прошло специальную термическую обработку. 

Современный процесс производства таких вин отличается от традиционных методов. Если раньше нагревание существенно снижало качество напитка, то сегодня используется инновационная технология flash détente – кратковременный нагрев виноградного сусла до 85-90°C с последующим мгновенным охлаждением в вакууме. Благодаря этому методу кошерное вино может быть неотличимо по вкусу от традиционного. 

Интересно, что эта технология вышла за пределы кошерного виноделия. Например, её используют для улучшения характеристик недозрелого красного винограда, считается, что метод устраняет нежелательные травянистые ноты и горечь танинов. Кроме того, метод эффективен при работе с виноградом, который подвергся воздействию дыма от лесных пожаров. То, что изначально было специальным требованием для кошерного вина, превратилось в полезный инструмент современного виноделия.

#Лаборатория_Религия

Лаборатория Культур
Девушка вернула в библиотеку книгу, которую ее бабушка просрочила больше чем на 100 лет

Жительница Нью-Джерси вернула книгу Шекспира, взятую её бабушкой из библиотеки более века назад. Синтия Делэй нашла у себя издание «Жизни короля Генриха V» 1910 года, которое её бабушка взяла в Патерсонской библиотеке в 1923 году и так и не вернула. Решив исправить это недоразумение, Синтия связалась с библиотекой и передала редкое издание обратно.

Директор библиотеки Кори Флеминг признался, что за более чем 20 лет работы с таким необычным случаем он столкнулся впервые. Он также отметил, что вернуть книгу никогда не поздно.

Источник

#Лаборатория_Новости

Лаборатория Культур
Выпиваем кошерно (Часть 1/2)

Кашрут (о котором мы уже писали тут и тут) — это не только свод конкретных правил, касающихся жизни, но и особый образ мышления. Наверное, его можно сравнить с решением головоломки, когда в голове просчитываются разнообразные варианты развития событий.  

Помимо других аспектов реальности, законы кашрута регламентируют, какой алкоголь и в какое время дозволяется пить еврею. Сначала коснемся вопроса времени. Все прекрасно знают, что в Песах евреи не едят хлеб, заменяя его мацой. В течение семи дней праздника запрещается употреблять «квасное», то есть злаковые и любые их производные, заквасившийся в результате контакта с водой. А что делать с алкоголем, произведенным на основе злаковых? Что можно пить в Песах, кроме вина?

Водка на маце

Обычная водка, попадает под запрет, поэтому появился специальный рецепт водки на основе мацы, а точнее, мацового спирта. Маца не попадает в категорию квасного, так как ее изготавливают по строгим правилам, исключающим брожение. А раз маца кошерна, то и спирт на ее основе тоже. Головоломка решена 🙂

Пейсаховка — самогон из изюма

Еще один традиционный напиток, популярный у евреев Восточной Европы - это Пейсаховка, или самогон из изюма. Название напитку дал праздник, для которого он был придуман. Пейсаховку изготавливают из сладкого изюма путем брожения, но поскольку в брожении не участвуют злаковые, этот вид алкоголя не нарушает запретов Песаха. Пейсаховка имеет характерный сладковатый вкус с нотками карамели, крепость такой настойки около 38%.

Окей, а что с виски?

На Песах зерновой виски некошерен, но и в другое время у любителей этого напитка, соблюдающих кашрут, могут возникнуть сложности.

Многие марки виски выдерживаются в винных бочках, чтобы придать напитку дополнительные оттенки вкуса, но для иудеев это может быть проблемой. Ведь тогда вино, которое хранилось в бочках тоже должно было быть кошерным. А если о качестве вина ничего не известно, то виски из таких бочек считаются некошерными.

Слышали о Пейсаховке? Отправляйте реакции на этот пост, чтобы мы порадовались и в пятницу рассказали про то, как варят (вы не ослышались!) кошерное вино.

#Лаборатория_религии

Лаборатория Культур
Ватикан представил маскота к юбилейному 2025 году

Хотя библейский Юбилей — это 50 лет, в середине 15 века папа Павел II провозгласил что особым для паломничества в Рим временем будет каждый 25-ый год. И вот в преддверии 2025 года был представлен талисман очередного юбилея –  "Люче", мультяшный персонаж, созданный для привлечения к событию внимания детей и молодежи. Люче, что означает на итальянском "свет", одета в желтый дождевик и сапоги, символизирующие трудный путь паломника к вере и надежде.

Талисман, был придуман Симоне Леньо, сооснователем бренда tokidoki. Люче дебютировала на фестивале Lucca Comics and Games в Италии (см.картинки). Она также займет почетное место в павильоне Ватикана на Expo-2025 в Осаке.

Юбилейный год начнется 24 декабря 2024 года с открытия Святых врат в Соборе Святого Петра, планируется, что это привлечет в Рим около 30 миллионов паломников.

Источник

#Лаборатория_Новости

Лаборатория Культур
Теории заговора манипуляции Дональда Трампа

В преддверии выборов в США мы решили вернуться к одной из излюбленных тем Лаборатории — теориям заговора. Мы уже писали о QAnon и их идее, что Дональд Трамп — спаситель, а сегодня коснемся его “мессианской” программы. 

P.s. Этот пост не является политической агитацией! Если вы случайно сагитировались, обсудите это со своим психологом или экспертами в комментариях :D

В своих предвыборных речах Трамп часто позволяет себе спорные и провокационные высказывания, которые играют на чувстве страха и незащищенности избирателей. Это ли не манипуляция?🙂

Иммигранты украдут и съедят ваших питомцев! 

Некоторые американцы полагают, в то, что мигранты из Гаити, обосновавшиеся в Спрингфилде (Огайо), похищают и съедают домашних животных. В сентябре этого года Трамп с трибуны повторил это безосновательное обвинение, затем поддерживающий его политик Дж. Д. Вэнс беззастенчиво заявил, что это было необходимо для привлечения внимания СМИ

Выборы в 2020 были сфальсифицированы! 

Эта конспирологическая концепция легла в основу новой предвыборной кампании Трампа, он продолжает утверждать, что проиграл выборы 2020 года из-за тайного заговора, объединившего влиятельных людей в правительстве («глубинного государства») и массовых фальсификаций. Распространение таких идей породило глубокое недоверие к избирательной системе и стало причиной беспорядков, таких как захват Капитолия в январе 2021 года.

Нас чипируют!

Трамп поддерживает высказывания о вреде вакцин, солидаризируясь с известным антивакцинатором Робертом Ф. Кеннеди-младшим, который утверждает, что вакцины опасны для здоровья. И вообще нас всех хотят чипировать.

Подобные утверждения направлены на то, чтобы ослабить доверие к государственным институтам. В течение последних месяцев мы стали свидетелями предвыборной кампании, построенной на эффективной эксплуатации эмоций и страхов наименее информированных и образованных групп населения. Скоро мы узнаем, принесло ли это плоды…

#Лаборатория_Культура

Лаборатория Культур
Что означают имена римских императоров и как на самом деле звали Цезаря?

🔥 Nomen est omen, говаривали римляне, и не зря. Так, имя императора Вителлия означает «телёночек, бычок» (откормленный такой). Недаром он любил покушать. Калигула – это «сапожок», Гальба – «сало» или «гусеница» (вам какой вариант больше нравится?), а что Цезаря на самом деле звали Кайсар, для многих это новость: на момент его жизни звука «ц» в латыни не было.

📕 Изучать латынь – значит открывать для себя массу удивительных, а порой и забавных историй, и не только про императоров: например, какова связь между шампиньоном и равниной или между компаньоном и пастилой?

Правильный ответ – этимологическая. Ведь шампиньон (фр. champignon) растёт на поле (лат. campus), от которого своё название и получил. А компаньон и пастила произошли от одного латинского слова – panis (хлеб).

👍 Одним словом, благодаря латыни вы не только получите мощную базу для освоения других романских языков, но и сможете увидеть скрытые связи между вещами и наполнить свою жизнь новыми смыслами.

👉 Автор поста – канал Salve, Latina! Подписывайтесь и изучайте латынь не как мёртвый язык, а как живой и актуальный инструмент общения. А если не хотите учить латынь, все равно подписывайтесь – там интересно! 😊
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Let’s celebrate Diwaleen!

Вчера был необычный день. Да, Хэллоуин, скажете вы, но не только. Так получилось, что в этом году совпали даты празднования Хэллоуина и индийского праздника Дивали.

Дивали отмечают индуисты, сикхи, джайны и некоторые буддисты. Этот праздник символизирует победу света над тьмой и добра над злом. Семьи украшают дома светильниками-диями, готовят сладости и облачаются в традиционные наряды. Хэллоуин же празднуется по всему миру как день, в который вы вспоминаем о том, что граница между миром мертвых и живых - весьма условна.

Из-за совпадения двух праздников в соцсетях стал популярным хэштег #Diwaleen. Пользователи делятся постами и видео о том, как готовились к празднованию сразу двух праздников, а также выкладывают уроки по созданию украшений, объединяющих символику обоих праздников. Например, на фото выше молодой человек прогоняет злых духов и звенит маленьким золотым колокольчиком перед фотографией и серебряной чашкой, а рядом с ним сидит собака в простыне, одетая в костюм призрака. А другой пользователь поделился черной хэллоуинской тыквой с узорами в стиле мехенди.

По мнению профессора религиоведения Лилы Прасад, такие “объединенные” празднования помогают людям раскрыть свою идентичность, не ограничивая себя рамками одного культурного контекста. Праздник Дивали, отмечаемый по-разному в каждой части Индии, в сочетании с любимым европейцами и американцами Хэллоуином позволяет людям из разных культур находить общий язык.

Такие дни помогают нам осознать, что мы можем совмещать традиции разных культур и быть частью многих миров.

#Лаборатория_культура

Лаборатория Культур
Зарядье с гостиницей «Россия» и без
В Северной Корее перестали пользоваться календарем чучхе

В прошлом году мы публиковали пост о северокорейском летоисчислении. Календарь вёл летоисчисление с 1912 года — года рождения основателя страны, Ким Ир Сена.

В официальных заявлениях КНДР начиная с середины октября 2024 года перестали указывать годы по календарю чучхе. Например, в сообщении о выступлении лидера КНДР Ким Чен Ына 10 октября и в заявлении МИД страны 11 октября год был обозначен как 113-й по календарю чучхе, но уже 12 октября в обращении Ким Е Чжон, сестры Ким Чен Ына, использовался только григорианский календарь2024-й год, без упоминания летоисчисления чучхе.

Чиновник южнокорейского министерства объединения заявил, что это может быть связано с попытками Ким Чен Ына создать собственный культ личности и дистанцироваться от наследия его отца и деда, на котором базировалась идеология чучхе.

Источник 

#Лаборатория_Новости

Лаборатория Культур
Требует ли красота жертв?

Мы регулярно рассказываем об экспедициях в Эфиопию, которые организует Лаборатория, но как правило, наши посты посвящены племени хамар, которое мы исследуем. Однако хамары не единственные в долине реки Омо, кто сохраняет традиционный образ жизни. Среди племен региона выделяются мурси, они являются своеобразной визитной карточной долины Омо. Увидеть женщин мурси стремятся все туристы, оказывающиеся на юге Эфиопии.

Что же в них уникального? Женщины мурси вставляют в нижнюю губу большие керамические тарелки! Наличие этого уникального признака отличает взрослую женщину от девочки, поскольку процесс долгой подготовки тела начинается примерно в возрасте 12-13 лет. Сначала в губу вставляется маленькая деревянная шайба, затем диаметр постепенно увеличивается. Через некоторое время деревянные шайбы заменяются керамическими тарелками, для этого женщине удаляют нижние передние зубы (стоит отметить, что в племенах региона и женщины, и мужчины часто удаляют передние зубы в качестве символа стойкости и выдержки). Чем больше диаметр тарелки, тем выше статус женщины в обществе.

Считают ли мурси, что тарелки украшают их женщин? На этот вопрос нет единого ответа. Когда мы общались с хамарами, то их мужчины на вопрос о том, почему соседи практикуют подобное, ответили - чтобы их женщин не воровали соседи. Для хамаров женщины мурси непривлекательны, однако, это не значит, что мужчины мурси думают также. В конце концов, эталоны красоты - вещь очень субъективная.

Интересно, что, несмотря на доступность современной одежды, женщины мурси по-прежнему предпочитают традиционные наряды из козьей шкуры, дополняя их многочисленными украшениями. Тарелки в губах все еще остаются важной частью культуры мурси, хотя многие молодые женщины отказываются от этой практики.

Вопрос, который мы, как исследователи, задаем себе - насколько сохранение традиции поддерживается внешним интересом к ней? В год сотни туристов посещают деревни мурси. Они привозят подарки, а также - легкие деньги. За фотографию рядом с женщиной с тарелкой в губе могут попросить от 10 до 50 долларов.

В итоге на смену традиционным формам дохода - скотоводство и земледелие, приходит более легкий заработок за счет туристов, обеспечивающийся эксплуатацией и поддержанием традиции, которую подавляющее большинство этих туристов считают варварской.  

#Лаборатория_Эфиопия

Лаборатория Культур
“Ангельское лицо”: как менялось наше представление об ангелах?

Традиция изображения ангелов в христианской культуре существенно менялась с течением времени. В эпоху раннего христианства ангелов изображали как юношей или мужчин с бородой и лысиной, без привычных нам крыльев и нимбов. Однако начиная с IV века их облик претерпевает изменения.

На ранних изображениях (см. картинку 1), например, в римских катакомбах, ангелы практически ничем не отличаются от людей. Возможно, за этим иконографическим образом могла стоять теологическая идея, об откровении, которое осуществляется через ангелов. Они похожи на людей, а потому легко вступают с ними в контакт. Ангелы на фресках в катакомбах как правило одеты в простую одежду и лишены сверхъестественных черт, что служит еще одним доказательством в пользу этой теории.  

 
Со временем в традиции начало превалировать представление о фундаментальном отличии между смертными людьми и божественными посланниками, что, конечно, повлияло и на иконографию. В результате сформировались новые визуальные маркеры, которые закрепились в культуре. В IV веке ангелам начали добавлять крылья, чтобы подчеркнуть их божественную природу и способность летать (см. картинку 2). Есть версия, что это нововведение, возможно, было вдохновлено образом крылатой богини Ники из римской мифологии.

 
Средневековые художники использовали еще более фантастические образы (см. картинку 3). Например, херувимы начали изображаться с множеством крыльев, а зачастую и с четырьмя головами: человека, льва, тельца и орла. Конечно, этот образ был вдохновлен видением пророка Иезекииля, но от скромных юношей в простой одежде не осталось и следа.

#Лаборатория_Религии

Лаборатория Культур
В РФ планируют запретить квадроберов и тарологов

В России рассматривают возможность запрета деятельности тарологов, нумерологов и представителей субкультуры квадроберов (о них мы писали здесь).

Соответствующий законопроект уже обсуждается в Госдуме. Как сообщает ряд российских СМИ, депутат Андрей Свинцов заявил, что 99% таких специалистов являются шарлатанами, которых следует привлечь к ответственности, в том числе - к уголовной.

«Мы в ближайшее время все это запретим, включая квадроберов. Все это будет признано экстремизмом, дикие штрафы. Хотите помогать людям? Идите учиться медицине или в церковь», — заявил Свинцов. По его словам, чтобы продолжать оказывать свои услуги тарологи и нумерологи должны будут получить медицинскую лицензию.

Депутат отметил, что закон планируют провести до конца года. Кроме того, Свинцов подчеркнул, что в условиях «негативной повестки» подобные услуги пока не запрещены только потому, что они помогают людям, создавая ощущение поддержки. Однако он настаивает на том, что получение дохода в подобном контексте — это мошенничество.

Источник

#Лаборатория_новости

Лаборатория Культур
Большинство москвичей считают, что произошли от обезьян

Сеть районных сообществ Москвы «М125» провела опрос среди жителей различных районов столицы на тему происхождения человека. Согласно опубликованным данным, 58% респондентов из Чертаново, Бутово, Лефортово, Таганского и Останкинского районов верят в теорию эволюции и считают, что люди произошли от обезьян.

Однако в некоторых районах Москвы мнения разделились. В Тверском, Хамовниках, Капотне и Сокольниках 42% опрошенных отвергают теорию Дарвина, считая, что человек произошел от Бога. Самый высокий процент приверженцев божественного происхождения отмечен в районе Арбат, где 69% респондентов придерживаются этой точки зрения. В публикации отсутствуют данные о размере выборки и распределении участников по районам.

Источник
 
#Лаборатория_новости

Лаборатория Культур
Ох уж этот SexTech

В ближайшем будущем технологии могут полностью изменить то, как мы воспринимаем cекс и занимаемся им. Читали Пелевина “IFuck”? Это близко! Уже сейчас наблюдается бурный рост индустрии под названием SexTech, которая охватывает не только рынок интимных игрушек, но виртуальную реальность и даже ИИ. Это позволит людям уже совсем скоро освоить новые способы получения удовольствия на расстоянии, в том числе с виртуальными или роботизированными партнёрами.

Если коротко, то SexTech — это любая технология, улучшающая сексуальный опыт или связанная с сексуальным здоровьем. В западных странах такие инновации внедряются с огромной скоростью. Например, одна из наиболее обсуждаемых технологий — теледильдоника, позволяющая партнёрам использовать дистанционно управляемые секс-игрушки. 

С дальнейшим развитием виртуальной реальности секс может стать ещё более “цифровым” опытом: VR-порнография, замедление или ускорение видео, полное погружение в происходящее через очки виртуальной реальности… В будущем технологии позволят нам создавать полностью реалистичные аватары и использовать устройства, которые будут сообщать телу реальные осязательные ощущения.

Также нельзя забывать про метавселенные — виртуальные миры, где люди смогут взаимодействовать друг с другом, заводить отношения и также – вступать в половую связь. 

И не только с человеком. Уже сейчас создаются куклы с искусственным интеллектом. Например, продвинутая секс-кукла Harmony от Realbotix способна моргать, имитировать движения челюсти и отвечать на вопросы. В будущем такие роботы могут стать полноценными компаньонами и партнерами.

Помимо технологий для дистанционного секса и роботов, появляются секс-игрушки, которые помогают людям, страдающим от болевых ощущений во время секса. Одним из таких примеров является Ohnut — набор колец, который помогает женщинам, контролировать глубину проникновения. 
Видимо, в будущем нас ждет еще множество открытий в этой сфере.

Что вы думаете о таком развитии в мире технологий?)

#Лаборатория_новости

Лаборатория Культур

Источник
 
Lumos💥 Приглашаем вас посмотреть новый ролик от Лаборатории на YouTube!

Посты о вселенной "Гарри Поттера" неизменно пользуются популярностью на нашем канале, а потому мы решили углубиться в тему и приготовили для вас полноценный разбор, посвященный образу смерти в знаменитой саге.

Зачем Роулинг в "Дарах смерти" открыто цитирует Библию? Кто такой Альбус Дамблдор и почему так важно, чтобы Гарри увидел, как он умирает? "Гарри Поттер" - это детская сказка или книга для взрослых?

Судите сами после просмотра видео!

Если вы еще не подписаны на нас, обязательно подпишитесь! Спасибо за поддержку🔥

Ролики на какие темы были бы вам интересны?
Telegram Center
Telegram Center
Channel