Урожай 2023 🍇 Дневник Bass PhillipСбор нового урожая в
Австралии! «Прошедшая неделя была фантастической! Сейчас около 70% ягод уже в стальных чанах, отдохнём несколько дней… Что ж, мы говорим «отдохнём», однако ручной пижаж* - хорошая тренировка для команды, пока вина бродят!»
*
Пижаж (фр. -
pigeage) - разламывание, перемешивание и опускание шапки, образующейся на поверхности бродящего сусла.
#словарь_burgundyru Источник:
Bass Phillip@Inside Burgundy ru |
#урожай2023 #австралия #дневник_урожая