Frankfurter Allgemeine Zeitung

​​​​​Lokaltermin im „Petit Royal“: Kopfsalat und Inside Skirt
#EddyObrien #PascalBohrer #BrunoGiacosa #Restaurants #Lokaltermin #Restaurant #Kopfsalat

Das „Petit Royal“ in Frankfurt ist so etwas wie der kleine Bruder des Berliner Szene-Restaurants „Grill Royal“․ Die Preise sind hier wie dort hoch – die Qualität allerdings auch․

​​​​​Lokaltermin „Zum Schwan“ in Höchst: Wiederbelebung in Höchst
#Gasthaus #Lokaltermin #Wiederbelebung #Schlossplatz #Höchst #Frankfurt #FrankfurtHöchst

Das Gasthaus „Zum Schwan“ in Frankfurt-Höchst hat mit neuen Betreibern wieder geöffnet – und das Dreigestirn am Schlossplatz ist endlich wieder komplett․

​​​​​Lokaltermin „Janssens im Waldacker“ in Wiesbaden: Wiener Schnitzel kommt nicht aus der Mode
#FrankJanssen #Waldacker #Schnitzel #Geschmacksache #Mode #Restaurant #Lokaltermin

Im „Janssens im Waldacker“ am Stadtrand von Wiesbaden wird das Fleisch fein umhüllt, und der Fisch auch․ Aber ebenso Saisonales wird hier dargeboten․ Das Restaurant bezeichnet sich selbst als gehoben, aber nicht abgehoben․

​​​​​Lokaltermin: südindische Spezialitäten im „Jiyaa Indian Cuisine“
#Restaurant #Lokaltermin #Restaurants #Pakora #Subkontinent #Spezialität #Masala

Die Küche vom indischen Subkontinent ist enorm vielfältig․ Im Frankfurter Restaurant „Jiyaa Indian Cuisine“ hat sie einen besonderen Schwerpunkt auf Südindien und Sri Lanka․

​​​​​„Bidlabu“ in Frankfurt: Elegant geht auch sehr entspannt
#AndréRickert #Michelin #Restaurant #Lokaltermin #Gastronomie #Frankfurt

Das „Bidlabu“ hat mit Burgern angefangen und ist als Sterne-Lokal mehr Bistro als Restaurant․ Die Fangemeinde ist bunt und groß․ Was ist dort das Besondere?

​​​​​Lokaltermin „Casa de Rosé“: Tatar, Bowls und Miraval
#Sofitel #Opernplatz #Lokaltermin #Restaurant

Im „Casa de Rosé“ am Frankfurter Opernplatz geht es kunterbunt und mit einem Hang zum Luxuriösen zu - nicht nicht nur bei der Einrichtung, sondern auch auf den Tellern und in den Gläsern․

​​​​​Lokaltermin im „atm Deli & Grape“: Udon Carbonara und Timorasso
#TimSteinbrecher #Lokaltermin #Nachbarschaftslokal #Frankfurt #Nordend #Udon #Carbonara

Das „atm Deli & Grape“ im Frankfurter Nordend ist als Nachbarschaftslokal konzipiert, hat mit seiner innovativen Küche und bemerkenswerten Auswahl an Weinen aber das Zeug zu viel mehr․

​​​​​Lokaltermin im „Alfio’s“ in Frankfurt: Sizilianisch mit Aufpreis
#Restaurant #Inflationsaufschlag #Lokaltermin #Aufpreis #Frankfurt

Die Restaurant-Meile an der Alten Oper in Frankfurt hat Zuwachs bekommen: Im „Alfio’s“ gibt es gehobene italienische Kost zu ebenso gehobenen Preisen․

​​​​​Lokaltermin „Si“ in Wiesbaden: Piccata und Parmigiana
#Restaurants #Geschmacksache #Kurhaus #Gargrad #Lokaltermin #Restaurantkritik #Wiesbaden

Hier wird gut geschmort, aber nicht zu weich: Das „Si“ in Wiesbaden hat den Gargrad im Griff und überzeugt mit einem wunderbaren Auberginenauflauf․

​​​​​Geschmacksache: Das Huhn, das Brot, das Auto
#Geschmacksache #Taunusanlage #Lokaltermin #FrankfurterCity #Frankfurt

Im neuen Broed in der Frankfurter City wird nichts unter Wert verkauft, im Gegenteil․ Das Lokal wirbt um solvente Kunden, die mittags ein schnelles Essen suchen․ Ob sich ein Besuch lohnt?

​​​​​Lokaltermin „Here Sushi“: Aburi und Rolls im Nebel
#Sushi #Lokaltermin #Fischhäppchen #Frankfurt

Im Frankfurter Lokal „Here Sushi“ wird eine bunte Mischung an japanischen Fischhäppchen und anderen Gerichten angeboten․ Authentizität spielt dabei nicht die entscheidende Rolle․

​​​​​Lokaltermin „Frankfurter Haus“: Hirsch im alten Forstgebäude
#Forstgebäude #Geschmacksache #Lokaltermin #Frankfurt #NeuIsenburg #Wein

Das Frankfurter Haus serviert viel Fleisch und guten Wein․ Einige Gerichte bleiben durchaus im Gedächtnis․

​​​​​Lokaltermin „The Roof“: Fusions-Küche mit Skyline-Blick
#Restaurant #Hotel #Lokaltermin #Frankfurt #FrankfurterFlughafen

Das Hotel B’mine am Frankfurter Flughafen bietet eine außergewöhnliche Aussicht, einen besonderen Service für Autofahrer, im Restaurant „The Roof“ aber vor allem eine empfehlenswerte, internationale Küche․

​​​​​„Müllers auf der Burg“: Nachlässigkeiten zu Sterne-Preisen
#NelsonMüller #NilsHenkel #Michelin #Nachlässigkeit #Lokaltermin #Coronavirus

Auf Burg Schwarzenstein im Rheingau sind die Ansprüche hoch – auch die kulinarischen․ Aber in der Gourmet-Brasserie „Müllers auf der Burg“ scheint manches aus den Fugen geraten zu sein․

​​​​​„Abacco's Steakhouse“: Heißer Stein, gutes Fleisch
#Druckwasserwerk #Westhafen #Lokaltermin #Garung #Frankfurt

Im alten Druckwasserwerk im Frankfurter Westhafen werden jetzt Steaks serviert․ Für die perfekte Garung können die Gäste des „Abacco’s“ dabei selbst sorgen․

​​​​​Lokaltermin „Grüne Gans“: Klassiker in der Kronberger Altstadt
#Restaurant #Lokaltermin

Das Restaurant „Grüne Gans“ in der idyllischen Altstadt von Kronberg setzt auf französisch-deutsche Kontinuität auf gehobenem Niveau․ Langeweile kommt dabei trotzdem nicht auf․

​​​​​Lokaltermin „Bees“ in Rüdesheim: Viel Rauch um Lauch
#Geschmacksache #Restaurant #Brennerei #Lokaltermin #Rüdesheim #Wein

Das „Bees“ in Rüdesheim weckt Erwartungen․ Die Speisekarte in dem Restaurant in einer alten Asbach-Brennerei ist aber erklärungsbedürftig․

​​​​​Lokaltermin „Ruby Louise Bar“: „Italian Mule“ mit Sykline-Blick
#RubyLouiseBar #LouisevonRothschild #Hotel #Lokaltermin #Dachterrasse #Frankfurt

Die „Ruby Louise Bar“ gehört zu einem unkonventionellen Design-Hotel in Frankfurt․ Sie punktet mit guten Cocktails und einer ungewöhnlich schönen Dachterrasse․

​​​​​Lokaltermin „French Bento“: Margaritas, Gimlets und geröstete Garnelen
#MichaelNagy #Signatur #Lokaltermin #Garnele #Barkultur #Signature #Frankfurt

Die elegante „French Bento Bar“ im Frankfurter Bahnhofsviertel verbindet klassische Barkultur mit französischen und japanischen Elementen․ Die „Signature“-Cocktails von Barchef Michael Nagy überzeugen auf ganzer Line․

​​​​​Lokaltermin „Cloud Eatery“: Pinsa, Pasta und vegane Piraten
#MatthiasSchneider #RemoGianfrancesco #Lieferando #Uber #Lokaltermin #Startups #Frankfurt

Die „Cloud Eatery“ im Frankfurter Westend-Carree ist ein digitaler Food Court mit mehreren kulinarischen Richtungen․ Bestellt und bezahlt wird mit einer App․