πΊπΈΠΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΡ, Π΄ΡΡΠ·ΡΡ! Π‘Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΠΌ ΠΎ Π ΡΡΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΊΠ΅ Π² ΠΠ°Π»ΠΈΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ.
π«ΠΠ°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ "Π ΡΡΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΊΠ°" β Π½Π°ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΠ΅ ΡΡΡΡΠΊΠΈΡ
ΡΠΎΡΠ³ΠΎΠ²ΡΠ΅Π² ΠΏΡΡΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π²ΡΠΈΡ
Π·Π΄Π΅ΡΡ Π² Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ XIX Π²Π΅ΠΊΠ° ΡΠΎΡΡ Π ΠΎΡΡ. ΠΡΠ΅ ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ
ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎ Π² ΡΠ°ΠΌΠΊΠ°Ρ
ΠΎΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡ Π‘Π΅Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠΈ ΡΡΡΡΠΊΠΈΠΌΠΈ.
Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ ΠΠ»ΡΡΠΊΠ° Π΅ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Π»Π° Π ΠΎΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠΉ ΠΠΌΠΏΠ΅ΡΠΈΠΈ. Π’Π°ΠΊ ΡΡΠΎ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π±Ρ ΡΡΠΎ-ΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»ΠΎ ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅, ΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈ ΠΠ°Π»ΠΈΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΉΡΠ°Ρ Π±ΡΠ»Π° ΡΠ°ΡΡΡΡ Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ. Π₯ΠΎΡΡ ΡΡΡΡΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΡΡΠ»ΠΈ, ΠΈΠΌΡ ΠΎΡΡΠ°Π»ΠΎΡΡ, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ ΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠ»ΠΎΠΌ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°.
ΠΠΈΠ½ΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ Π² Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅ 1800-Ρ
. ΠΠ΅Π½Π³Ρ ΠΠ³ΠΎΡΡΠΎΠ½ Π₯Π°ΡΠ°ΡΡΡΠΈ, ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ Π½ΠΎΠ²Π°ΡΠΎΡΡΠΊΠΎΠΉ Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ, Π·Π°Π»ΠΎΠΆΠΈΠ» ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ, Π·Π°Π²Π΅Π·ΡΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΈΠΌ Π΅Π²ΡΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π° Π΄Π°Π»ΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠΎΠΊ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ. ΠΠ°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΉ Π±ΡΠΌ ΠΏΡΠΈΡΡΠ»ΡΡ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ XIX Π²Π΅ΠΊΠ° β ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π° ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ Russian River Valley ΠΏΡΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π°ΡΠ΅ΠΉ.
ΠΠΈΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΠΏΠ° ΠΏΡΠΈΡΡΠ»ΡΡ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ XIX - Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎ XX Π²Π΅ΠΊΠ°. ΠΠΈΠ½ΡΠ°Π½Π΄Π΅Π»Ρ ΠΈ ΠΠ°Π±Π΅ΡΠ½Π΅ Π‘ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΡΠΎΠ½ ΡΠ°ΡΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°Ρ
. Foppiano Vineyards, ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ Π² 1896 Π³ΠΎΠ΄Ρ, Π΄ΠΎ ΡΠΈΡ
ΠΏΠΎΡ ΡΠ°Π΄ΡΠ΅Ρ Π½Π°Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ "ΡΡΡ
ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½" (1920-1933 Π³Π³.) Π½Π°Π½ΡΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠΌΡΠΉ ΡΡΠ΅ΡΠ±, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ Π±ΡΠ»ΠΈ ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ.
ΠΠΎΠ·ΡΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎΡΡ Π² 1960-Ρ
. ΠΠΈΠ½ΠΎ ΠΡΠ°Ρ ΠΈ Π¨Π°ΡΠ΄ΠΎΠ½Π΅, ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ
ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠ΅ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡ
Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠ°, ΡΡΠ°Π»ΠΈ Π²ΠΈΠ·ΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°. ΠΠΈΠ½Π° Williams Selyem, Kistler Vineyards ΠΈ Rochioli Vineyards & Winery Π²ΡΠ²Π΅Π»ΠΈ Russian River Valley Π½Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡΠ½Π°ΡΠΎΠ΄Π½ΡΡ Π°ΡΠ΅Π½Ρ. Π 1983 Π³ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½ ΠΎΡΠΈΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°Π½ ΠΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠΌ Π±ΡΡΠΎ ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ Π·Π° Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ (TTB) ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π°ΠΏΠ΅Π»Π»Π°ΡΡΠΎΠ½ΠΎΠΌ (AVA), ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΠΈΠ»ΠΎ Π²ΡΡΠΎΡΠ°ΠΉΡΠ΅Π΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²ΠΈΠ½.
Π‘Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ Russian River Valley β ΡΡΠΎ ΡΠΈΠ½ΠΎΠ½ΠΈΠΌ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ
Π²ΠΈΠ½. ΠΠΈΠ½ΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΡΡΡ, ΡΡΡΠ΅ΠΌΡΡΡ ΠΊ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Π½ΡΡΠ²Ρ. Π£Π½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΡΡΠ°Ρ, Π²Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π’ΠΈΡ
ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΊΠ΅Π°Π½Π°, Π»ΡΠ³ΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠΌΠ°Π½Ρ β Π²ΡΡ ΡΡΠΎ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΡΠ΅Ρ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠΈΠΌΡΠΉ Ρ
Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅Ρ Π²ΠΈΠ½.
ΠΠ½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ Π»ΠΈ Π²Ρ Ρ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ½Π½ΡΠΌ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠΌ?
ΠΡΠ»ΠΈ Π΄Π° - Π΄Π΅Π»ΠΈΡΠ΅ΡΡ ΠΎΡΠ·ΡΠ²Π°ΠΌΠΈ
π
ΠΠ°Ρ
@winementor