انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه ارومیه

✅برنامه زمانبندی همایش ملی "فرآورده‌های غذایی فراسودمند"

‼️قابل توجه علاقمندان به حضور در همایش:
۱. ساعت شروع سخنرانی اساتید همایش در پوستر درج شده‌است.
۲. همایش آنلاین و در بستر Skyroom می‌باشد.
۳. گواهی ملی دوزبانه معتبر برای شرکت‌کنندگان در همایش صادر خواهدشد.
۴. اساتید برجسته و متخصص در حوزه محصولات فراسودمند به عنوان سخنرانان کلیدی در همایش حضور داشته و امکان پرسش و پاسخ برای کلیه شرکت‌کنندگان فراهم است.
۵. سخنرانی اساتید همایش برای شرکت‌کنندگان ضبط و بعد از پایان همایش ارسال خواهد‌شد.

📩 راه‌های ارتباطی ثبت‌نام:
🆔️@Union_admin2
📞 09218134539


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

⭕️انجمن علمی دانشجویی مهندسی آب دانشگاه ارومیه با حمایت معاونت فرهنگی و دانشجویی برگزار میکند :

📣سخنرانی علمی
آثار تغییر اقلیم در ایران
دکتر مجید عباسی

مکان : دانشکده کشاورزی سالن معراج
زمان : سه شنبه ۱۴۰۳/۰۲/۱۱ ساعت ۱۲:۳۰

✅[با ارائه گواهی معتبر از معاونت فرهنگی و دانشجویی]
لینک ورود به اسکای روم👇👇👇
b2n.ir/atei

#سخنرانی#علمی

لینک کانال انجمن مهندسی آب👇
https://t.center/sswe_urmia
🆔️@sswe_urmia

اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران برگزار می‌کند؛

🇮🇷همایش ملی (آنلاین)
"فرآورده‌های غذایی فراسودمند"

📍زمان برگزاری:
پنج‌شنبه، ۲۰ اردیبهشت ۱۴۰۳

📍پلتفرم برگزاری:
اسکای‌روم

🖇سخنرانان کلیدی همایش:

🔹️پروفسور جواد حصاری
هیات علمی دانشگاه تبریز
🔹️پروفسور احسان صادقی
هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه
🔹️دکتر امیر پورفرزاد
هیات علمی دانشگاه گیلان
🔹️دکتر هما بهمدی
هیات علمی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
🔹️دکتر فروغ محترمی
هیات علمی دانشگاه ارومیه
🔹️دکتر مریم محمدی
هیات علمی دانشگاه کردستان

💰هزینه شرکت در همایش:
۱۰۰ هزار تومان

📩جهت ثبت‌نام و کسب اطلاعات بیشتر:
🆔️@Union_admin2
📞09218134539


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

🔰اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران برگزار می‌کند؛

💠سلسله جلسات چالش (جلسه پنجم)
فرآورده‌های غذایی صنعتی یا سنتی؟ بررسی علل تمایل به مصرف فرآورده‌های غذایی سنتی و چالش‌های پیش‌رو

🎙با سخنرانی دکتر سیدحمید نوربخش
(مدرس دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرضا)

✅ با اعطای گواهی دوزبانه

🗓 زمان برگزاری:
۱۴ اردیبهشت‌ماه ۱۴۰۳ | ساعت ۱۹


📩جهت ثبت‌نام و کسب اطلاعات بیشتر:
🆔️@AK_404
📞09391556616


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

انجمن های منطقه سه اتحادیه علمی دانشجویی شیمی کشور به میزبانی انجمن شیمی دانشگاه ارومیه و با همکاری سایر انجمن ها برگزار می کند:
♦️کارگاه تئوری و عملی محلول سازی🧪
👤مدرس: مهندس صدرا جوادی
کارشناس آزمایشگاههای دانشکده شیمی دانشگاه ارومیه
🗓️تاریخ برگزاری: چهارشنبه ۱۲ اردیبهشت
⏱️جلسه اول: ساعت ۱۲ تا ۱۴
📍مکان برگزاری: دانشکده شیمی دانشگاه ارومیه
💵هزینه ثبت نام:
۱۶۰ هزار تومان برای ثبت نام آزاد
⭐️۱۰٪ تخفیف برای انجمن های همکار و دانشجویان دانشکده شیمی دانشگاه ارومیه : ۱۴۵ هزار تومان
🌟۲۰٪ تخفیف برای اعضای انجمن: ۱۳۰ هزار تومان

🏷️همراه با ارائه گواهی معتبر دو زبانه

آیدی تلگرام جهت ثبت نام:
@maniyzs

با ما همراه باشید😉

@chem_uu

✨برگزاری جشنواره گردهمایی های علمی دانشجویی برای اولین بار در ایران

✨برگرفته از جشنواره science slam جهانی

✨️رویدادی جذاب و آموزنده، تعامل زیبای هنر و علم

✨️سخنرانی‌های علمی ۳ الی ۵ دقیقه‌ای در مورد نتایج یکی از مطالعات شما یا یکی از موضوعات علمی جدید و مرتبط با رشته تحصیلی شما به‌گونه‌ای برای همه دانشجویان رشته‌های مختلف قابل درک باشد.

✨ترجمان دانش شفاهی برای عموم، با شعار همگرایی بین رشته‌ای

✨با اهدای جوایز ارزنده و نفیس برای نفرات برتر

✨۲۶ و ۲۷  اردیبهشت ماه ۱۴۰۳ ، دانشگاه علوم توانبخشی و سلامت اجتماعی

Scienceslam.uswr.ac.ir
با ما همراه باشید😉

@chem_uu

📍 "مرکز آموزش"
      پژوهشکده توسعه صنایع شیمیایی
      برگزار می کند

◀️وبینار
آشنایی با میکروبیولوژی مواد غذایی
(الزامات و استانداردها) قسمت دوم

🔴فیلم قسمت اول وبینار بصورت رایگان
     در اختیار شرکت کنندگان قرار خواهد گرفت.     

✅ آشنایی با الزامات آزمایشگاه
✅ آشنایی با سایت اداره استاندارد
✅ نحوه استاندارد خوانی
✅ معرفی تمامی استانداردهای مواد غذایی
✅معرفی روش های آزمون
✅ ارایه بیش از ۱۰ روش آزمون مطابق با استاندارد هر محصول

🗓 سه شنبه ۲۵ اردیبهشت ۱۲ الی ۱۴
-----------------------------------
🔴هزینه اصلی وبینار ۳۰۰ هزارتومان
-----------------------------------
🔴هزینه با تخفیف ۲۵۰ هزار تومان
------------------------------------
🔴اعطای گواهینامه جهاد دانشگاهی
------------------------------------                
◀️لینک ثبت نام وبینار
     
https://eseminar.tv/wb136916

◀️ارتباط با ما

@EDU_CHEM

◀️شبکه های اجتماعی ما را دنبال کنید
| Telegram | Instagram |

دکتر صابر امیری عضو هیات علمی دانشکده کشارزی دانشگاه ارومیه به عنـوان عضـو هیئت‌علمـی برگزیده طـرح کاظمـی آشـتیانی از سـوی بنیاد ملی نخبگان کشور انتخاب شد.

بنیاد ملی نخبگان با هدف حمایت از فعالیت‌های آموزشی و پژوهشی استادیاران جوان در دانشگاه‌ها، تسهیلات ویژه ای را تحت عنوان جایزه " مرحوم دکتر کاظمی آشتیانی " در قالب اعتبار پژوهشی و اعتبار تجهیزات به اعضای هیأت علمی که براساس شیوه نامه این جایزه برگزیده می‌شوند، اعطا می‌نماید.
این جایزه با هدف حمایت از فعالیت‌های پژوهشی استادیاران جوان به اساتید موفق در زمینه چاپ کتاب، انتشار مقالات علمی و ثبت اختراع اعطا می شود .

انجمن علمی مهندسی صنایع غذایی، ضمن تبریک به دکتر صابر امیری، توفیقات روزافزون وی را آرزو دارد.

@urmia_foodscience

🔖 پیشگامان صنعت غذا

🔗 زنده‌یاد دکتر رضا تهرانچی
🔹️ اولین تولیدکننده بیسکوئیت صنعتی در ایران

اینفوگرافی تهیه شده با همکاری انجمن علمی علوم و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی نیشابور


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

📌گزارش صدا و سیما از جلسه دفاع رساله دکتری خانم دکتر اقدس تسلیمی، دانشجوی ۸۱ ساله‌ی گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه تربیت مدرس


انجمن علمی دانشجویی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه تربیت مدرس

@foodtech_tmu

📌 1 مارس | روز جهانی کمپوت میوه🥫

🔸️کمپوت‌ها همان میوه‌های کنسرو شده هستند که بعد از آماده‌سازی میوه و وارد کردن به ظرف(قوطی)، شربت را به آن اضافه کرده و بعد از اعمال پاستوریزاسیون میتوانند مصرف شوند.

🔸️خاستگاه کمپوت‌های میوه به کشور فرانسه برمیگردد.

🔸️برای تهیه کمپوت‌های میوه باید واریته‌های مناسب برداشت شوند.

🔸️استاندارد ایران برای بریکس شربت ۱۵ درصد می‌باشد.

🔸️جنس قوطی‌های کمپوت به نوع میوه‌ بستگی دارد و از میوه‌های مختلفی همچون گیلاس، گلابی، سیب و آناناس و... استفاده می‌شود.

🔸️برای اولین بار استانداردهای مربوط کنسروها توسط کشور امریکا در سال ۱۹۰۶م. تعیین شد.

🔸️ برای نخستین‌بار در ایران سال ۱۳۱۶ش. تولیدات کنسروهای غذایی آغاز به کار کرد.

#تقویم_غذایی

📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

مزایای خط تولید پنیر پیتزا

1. تولید بیشتر محصول نهایی نسبت به سیستم های سنتی توسط آب گرم

2. مایع چربی بیشتری برای تصفیه وجود نخواهد داشت زیرا تمام آب اضافه شده در اثر بخار توسط محصول جذب میشود.

3. استاندارد سازی رطوبت در محصول نهایی

4. استفاده آسان از دستگاه به لطف دستورالعمل های تنطیم شده در PLC برای کنترل مواد تولیدی

5. دستگاه اندازه گیری نمک LAB 60

6. سیستم قالب گیری خودکار با ماشین چرخشی مجهز به یک سر قالب ریزی قبل از سخت شدن برای محصول از اشکال مستطیل تا 3 کیلوگرم و برای سیستم شستشو CIP کاملا مرتب شده است. ظرفیت تولید تا 2400 کیلوگرم در ساعت میباشد.

7. خط CIP ساخته شده از فولاد ضد زنگ AlSl316 برای شستشو چیده شده است.

#خط‌تولید
#پنيرپیتزا

📍@urmia_foodscience

ماشین آلات خط تولید پنیر پیتزا

🔹پاستوریزاتور
🔸سپراتور
🔹فیلتر
🔸پلیت کولر
🔹ترولی
🔸وان دریافت
🔹مخزن ذخیره شیر خام
🔸تانک نگهداری
🔹مخازن فرآوری شیر
🔸دستگاه برش دلمه
🔹دستگاه فرآوری دلمه پنیر پیتزا
🔸دستگاه استریچینگ
🔹دستگاه بار ریز
🔸دستگاه کامپکت
🔹دستگاه نمک زنی
🔸دستگاه قالب زنی دلمه پنیر پیتزا
🔹تجهیزات خنک سازی و خشک کن پنیر پیتزا
🔸دستگاه تسویه نمک
🔹دستگاه روکش پنیر

#ماشین‌آلات
#خط‌تولید
#پنيرپیتزا

📍@urmia_foodscience

خط تولید پنیر پیتزا🧀

🖇️خط تولید پنیر پیتزا از خطوط تولیدی پرهزینه و پرسود میباشد. امروزه با تغییر سبک رژیم غذایی و افزایش تمایل مردم به مصرف غذاهای فست فودی، تقاضا برای انواع پنیر پیتزا افزایش یافته است.

🖇️خطوط تولیدی پنیر پیتزا امروز از منظر فناوری، پیشرفت های بسیاری داشته و بر اساس تقاضای نوع پنیر و تجهیزات میتوان خطوط نیمه خودکار و خودکار را تامین نمود.

🖇️در همین راستا گروه کارخانجات با درک کامل از نیازهای این صنعت، اقدام به طراحی و تولید ماشین آلات و تجهیزات نموده اند.

#خط‌تولید
#پنیرپیتزا

📍@urmia_foodscience

پزشک اول کار، از شما امضا می‌گیرد
که هیچ مسئولیتی ندارد.
ولی مهندس اول کار
به شما امضا می‌دهد
که همه مسئولیت‌ها را می‌پذیرد
روز شما مهندسین مبارک👷‍♂