Обратил внимание, как удобно и комфортно устроен сервис бронирования нашего партнера по фестивалю BreakFest, «Афиши-Рестораны»: заходишь на сайт, листаешь их бесчисленные подборки (у Афиши один из самых больших и полных списков ресторанов по всей стране, есть города, про которые я даже никогда не слышал) и прямо из списка можешь кликнуть по фото и перейти в простое и понятное меню – дата, время, число гостей, телефонный номер, за три секунды все выбрать и отправить заявку. Я как-то всегда придерживался ретро и бронировал столы по телефону, но, похоже, пора модернизироваться.
На днях в рамках фестиваля BreakFest мы устроили совместный завтрак с контентной платформой Дзен и бистро Tehnikum. Знакомились с авторами Дзена, рассказывали про преимущества платформы, угощались игристым от Beluga Group и, конечно, блюдами шефа Tehnikum Даниила Сусова.
И, как всегда, все что надо знать о BreakFest – у нас на сайте.
Есть время для еще пары-тройки завтраков на нашем фестивале завтраков. Вот, например, что советуетЕвгения Смурыгина, главред The City, нашего постоянного партнера по этому большому приключению.
Ну и всем вам, оказавшимся в последние выходные января на Черном море – банановый хлеб с кедровым мороженым и вареньем из шишек, блины с щучьей икрой, омлет с хамоном, кутаб с каштанами и каймаком, ленивые вареники с хурмой и каймаком и еще куча прекрасной утренней еды. Как всегда: меню, цены, адреса и точки на карте – на страничке Сочи на сайте фестиваля.
Было бы теплее – можно было бы отправиться в круиз по Волге, делать остановки в самых прекрасных тамошних городах и непременно завтракать. Про Нижний я уже писал, а вот еще сразу три прекрасных города, новичка нашего фестиваля. Все подробности – список ресторанов-участников, меню, цены и карты с адресами, ищите у нас на сайте. Вот рестораны-участники в Казани Вот рестораны в Самаре А вот – в Ярославле
Столица Урала в этом году тоже с нами. Где есть жареные бананы с гранолой и греческим йогуртом, запеканку с манговой сметаной и малиновым вареньем, овсянку с грибами и пармезаном, гречневые блины с лососем, ромовую бабу, круассан с куриной грудкой и беконом и, конечно, сосиски с горошком и яйцом под майонезом – ответ (с меню, ценами, графиком работы и адресами на карте) на нашем сайте.
#breakfest Еще один новый город на карте фестиваля завтраков – Новосибирск. Вот что вкусного, на мой взгляд, ждет вас в тамошних ресторанах-участниках:
Заварные кольца в «СибирьСибирь» Бенедикт на тыквенном оладушке с пастрами из индейки в «Жан Хуан Лу» Зеленая гречка с пашотом и пармезаном и вишневый йогурт с гранолой в «Мама дома» Полный английский завтрак с апельсиновым соком в «Тесту место» Французские медовые гренки с ежевикой и камамбером в «Хюгге» Заварное кольцо с маком и творожным кремом сразу в трех Beerman'ах Яйца-кокот, картофельный мусс и сыр с трюфелем в Lucky Pizza.
Вторая колонка для «Большого Города» на бессмертную тему: как проехаться по всем городам-участникам фестиваля BreakFest и попробовать самые лучшие завтраки.
В последние год-два ресторанная сцена Нижнего рванула вперед невероятно. Так что неудивительно, что в этом году город – один из самых активных участников нашего фестиваля BreakFest. Очень хочу, чтобы все, кто сейчас в НН, заглянули в эти прекрасные рестораны на эти прекрасные завтраки: Овсяно-кедровая каша с ростбифом и шоколадное яйцо в 9/18; Мраморный манник с банановым кремом и овсянка с финиками в «Горячо»; Картофельный драник с крабом и японский рис с татаки из лосося в «Кусто»; Целый набор – яичницу, арису, армянский сыр, спас, мацун, гату и армянский кофе в «Мускате»; Вафляс лососем и пшенную кашу с беконом в «Почтовом»; Шакшукаи наполеон в «Юности»; Рийет из трески и цельнозерновая каша с белыми грибами в Bottega; Круассан с тамбовским окороком и сырники с хурмой и какао в Dodici; Слоеный пирог с томленой говядиной и сырное суфле с вешенками и дзадзики во Franky Bar; Хрустящая рикотта с джемом и ромовая баба с кремом маскарпоне в Monica; Пшенная каша с медом и бриошь с лавандовым мороженым в Red Wall.