Медовый торт с творожно-ягодным кремом 😋
Доброе утро 💗!
С дня рождения дочери у меня остались медовые коржи, я их замораживала.
Рецепт 👉 ЗДЕСЬ
Пришла идея сделать тортик с этими коржами и использовать творожный десерт с ягодами в качестве крема. Рецепт 👉 ЗДЕСЬ
Елена - моя подписчица в комментариях к этому рецепту поделилась, тем что можно сметану заменить на молоко и десерт станет менее калорийным. Спасибо большое Елене 💗
Я так и сделала. Только вместо желатина использовала агар-агар.
✔️ 150 гр. ягод измельчила блендером. Добавила 340 гр. творога, 100 мл. молока, подсластителя по-вкусу. Всё хорошо проблендерила.
✔️ В 100 мл. сока ( у меня сок от замороженных ягод)добавила 20 гр. агар-агара, перемешала. Нагрела немного и добавила в творожную смесь. Хорошо перемешала.
✔️В разъëмную форму укладывала коржи, обмазывала кремом.
Торт готов!
Готовьте на здоровье 🤗
👉 Выпечка
#торты
#праздничныерецепты