Шоколадное желе 🔥🔥🔥 Доброе новогоднее утро! 💗 Такая вкуснота получилась 😋                  💚  ИНГРЕДИЕНТЫ: Желатин - 10 гр. Сливки 20% - 350 мл Ванильная эссенция - 1 капля или ванильный сахар, Шоколад горький- 70 грамм (у меня  75 %) Сахар - 4-5 ст.л. (я не добавляла) ✔️Желатин зальем водой и дадим набухнуть. Сливки выливаем в кастрюлю, добавляем сахар и ванильную эссенцию. Ставим на газ. Нагреваем (не кипятим!), помешивая, до растворения сахара.Снимаем кастрюлю с огня. ✔️В смесь добавляем измельчённый ножом шоколад.  Все хорошо перемешиваем до полного растворения шоколада. ✔️Желатин тем временем набух. Выкладываем его в шоколадную смесь и хорошо все перемешиваем. Удобно это делать венчиком: он разобьет комочки. ✔️Готовую смесь выливаем в креманки. Остужаем полностью, затем убираем  в холодильник на пару часов. Вместо сливок можно импользовать растит. молоко, например 👉кокосовое, 👉 кунжутное Готовьте на здоровье! 🤗 👉 Полезные сладости #праздничныерецепты