Штрудель 🔥🔥🔥
Доброе субботнее утро 💗!
Один из самых любимых десертов в нашей семье.
Другой рецепт штруделя и историю как я начала готовить этот десерт впервые, можно прочитать ЗДЕСЬ.
💚 Итак берём:
Для теста:
230 гр. муки,
70 гр. растительного масла,
70 гр. горячей воды,
щепотка соли,
Начинка:
зелёные яблоки - 0,5 кг., лимонный сок - 1,5 ст. л.,
1 банан,
молотая корица - 1 ч.л.
✔️ Замесите тесто. Тесту дать полежать 30 минут.
✔️ Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать, сбрызнуть лимонным соком и перемешать, чтобы яблоки не потемнели
✔️Тесто тонко раскатать.
Выложить начинку. Плотно свернуть рулетом и переложить на противень. Выпекать 35- 45 минут при 180 градусов.
✔️ Как только выделиться жидкость от яблок прикройте штрудель пергаментом и подождите, чтобы жидкость вся испарилась.
Тесто такое хрустящее, а сочетание банана, яблока и корицы это вообще нечто вкуснейшее 😋
Сегодня ещё выложу видеорецепт.
Пробовали печь штрудель?
#праздничныерецепты