Этот десерт я начала готовить когда мы с мужем ещё начали встречаться. Помню был мой день рождения и мой будущий муж повёл меня в кафе "Ёлки палки". Там я и попробовала впервые штрудель и он стал моим самым любимым десертом 😋 С тех пор я готовлю его постоянно и на праздники и даже в будни. 💚 Для праздников пользуюсь этим рецептом. Итак берём: Для теста: ✔️Мука - 150 гр., яйца - 1 шт., растительное масло - 2 ст. л., соль - щепотка, вода - 50 мл. Начинка: изюм светлый - 50 гр., зелёные яблоки - 0,5 кг., лимонный сок - 1,5 ст.л., очищенные грецкие орехи - 40 гр., сахар - 20 гр., молотая корица - 1 ч.л., сливочное масло - 20 гр. ✔️ Замесите тесто. Тесту дать полежать 30 минут. ✔️ Для начинки изюм промыть, залить водой и оставить на 15 минут. Затем откиньте на сито. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком и перемешать, чтобы яблоки не потемнели. Продолжение следующий пост 👇 #выпечка #праздничныерецепты