Сливовый пирог 😋 Доброе утро 💗! Вчера готовила витаминную капусту на зиму 👈 (рецепт здесь) и остались переспелые сливы. Нужно было их быстро использовать. Спекла такой вот пирог. Получилось очень вкусно 😋 С таким тестом можно использовать не только сливы, но и вишню, грушу, яблоко. 💚 ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 мл. кефира или молока, 50 гр. сливочного масла, 2 яйца, 200 гр. муки, 0,5 ч. л. соды, 0,5 ч. л. соли, 50 гр. сахара (у меня 3 пакетика фитпарада), 10 - 15 слив, 1 ч. л. корицы (по желанию), ванильный сахар. ✔️ Взбить немного яйца с молоком и сахаром. Добавить муку, соду, соль, корицу и ванильный сахар. Всё хорошо смешать. ✔️ Добавить растопленное сливочное масло. ✔️ Форму смазать маслом, выложить тесто. Сверху разложить сливы, немного вдавливая в тесто. Вкуснейший сливовый пирог готов! Я только в этом году открыла для себя сливу в десертах. Это нереально вкусно 😋 Как проходят ваши выходные? Удалось отдохнуть?