📌 В конце прошлого года Роскачество исследовало 20 самых популярных в России торговых марок пряников. В комментариях многие отмечали излишнюю сладость этого традиционного русского лакомства. ГОСТ устанавливает минимальный порог по количеству сахара — от 24%. Согласно стандарту Российской системы качества, сахара должно быть 24–50%. Все пряники уложились в повышенные требования по данному показателю. ✔️ Самыми сладкими оказались пряники Ozon fresh. Наименее сладкими — пряники «Белевский». #исследование ⚡️ Подписаться на Роскачество