#виноиедаЕсть
кукурузу в початках- одно из удовольствий теплого сезона (который еще продолжается). И если Вы читаете наш канал, то можете уже и сами моделировать, какое вино подойдет к любимому лакомству. В первую очередь это, конечно, Шардоне. На Кубани на Таманском полуострове этот сорт, как и Алиготе, часто дает в вине отчетливо выраженные ноты цветка подсолнечника, или даже семечки или жмыха. И с молочной кукурузой на гриле получается восхитительно. Причем подойдут как молодые вина, так и выдержанные бочковые. Главное, чтобы виноград хорошо созрел.
Другие богатые белые вина, которые стоит попробовать- это бочковая белая Риоха, выдержанный Шенен Блан или капские бленды из Южной Африки.
В то же время, если вы подаете кукурузу вместе с мясом, приготовленным на гриле, вы можете выбрать красное вино. Наиболее гармонично будут звучать образцы с определенной сладостью во вкусе. Это, конечно, новосветские Ширазы, вина юга Франции (гренаш или GSM), испанская менсия и пр.