Winetoursrussia

"Винотеррия" объединяет: 15 ноября мы открываем серию эногастрономических ужинов "Юг на тарелке". Знакомство с кухнями южных городов России.

Мы вместе с вами будем встречать 4 шеф-поваров из Волгограда, Сочи, Геленджика и Ростова-на-Дону:
Крошкин Артем, ресторан "Про рыбу" (Сириус)
Демидов Константин, ресторан "Бамберг" (Волгоград)
Нерода Александр, ресторан-пивоварня "Натюрлих" (Кабардинка)
Кузнецов Глеб, ресторан Pinot Noir (Ростов-на-Дону)
И, как всегда, хозяин кухни вашей "Винотеррии" - Евгений Вийтык

Гостей ужина ждет 6 блюд, 6 винных пар к каждой подаче от винного партнера ужина, музыкальное сопровождение (живой звук) и розыгрыш подарков.

Стоимость участия в ужине: 6 500 р/персона

Объявляю черную пятницу для бренда Russianwinefamily. Толстовки пр 4000. Футболки по 2500.

Передайте знакомым виноделам-технологам!
Дивноморская и Криница ищут аж по 2 винодела. Итого 4! Нужна молодежь, которая жаждет опыта и хочет учиться у Маттео (итальянца) и Александра (француза). Если вы слушали наши подкасты Крупная рыба с виноделами, то вы знаете, как трепетно виноделы отзываются о Маттео! Он очень щедрый и делится опытом и знаниями. Для молодежи опыт бесценный! Условия : на собеседовании. + возможно предоставление жилья для кандидату.

Бизнес-сообщество для пищевой отрасли WorldFood Connect приглашает 24 октября в 14:00 (МСК) на вебинар с дружественным сообществом MITT «Энотуризм в Краснодарском крае: меры господдержки и успешные кейсы от виноделен».

Поговорим на вебинаре как максимально использовать интерес потребителя к российским винодельням на пользу производителей, проанализировать спрос искушенного русского туриста, какие практики взять на вооружение и с каких сферах нужна и возможна государственная поддержка.
Спискеры:
Дарья Безрукова, первый винный гид по винодельням Кубани, Russian Wine Family
Александр Константинов, генеральный директор ресторанно-дегустационного комплекса Шато де Талю
Александра Ступко, начальник отдела развития активных видов туризма управления развития внутреннего туризма министерства курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края

Зарегистрироваться на бесплатный вебинар 24 октября >>
https://clck.ru/3Ds4gJ

Ростовский джаз на виноградниках NESTEROV WINERY

24 октября 2024 с гастролями в "Винотеррию" приезжает квартет Оксаны Ференчук из JAZZ CLUB ESSE (г. Ростов-на-Дону)

Это творческий союз музыкантов-единомышленников, в репертуаре которого гармонично сочетаются классика джаза и бразильская босса нова


📌 Сбор гостей: 18:30
Начало концерта: 19:00

❗Стоимость билета на концерт варьируется от 1900 р до 2900 р с человека в зависимости от расположения стола относительно сцены.

Покупая билет на концерт, гость отдельно оплачивает участие в мероприятии (джазовый концерт) и отдельно заказ по кухне и бару в ресторане . Минимальная сумма заказа блюд и напитков в ресторане в день концерта - 2000 р/чел. (данная сумма оплачивается вместе со стоимостью билета на концерт, этот депозит не распространяется на детей до 12 лет).

Вход на концерт для детей до 7 лет бесплатно.
Дети от 7 до 12 лет — 50% от стоимости взрослого билета.

Напишите нам в ответом сообщении "хочу на джаз", и мы пришлём вам схему расположения столов.

Свершилось! Очень волнительно! С сегодняшнего дня бренд Russian Wine Family вышел на Яндекс маркет и в ближайшие дни Озон!
Расти всегда страшно и может быть аудитория бренда исключительно для виноделен и эмоциональных покупок в путешествиях. Но я не узнаю этого, пока не попробую. Поэтому в путь!
Вы мне очень поможете, если пройдете по ссылке и закинете любую футболку себе в корзину. Или забьете в поиске Яндекс Маркета Russian Wine Family .
Это важно для индексации товара. Заранее всех вас сердечно благодарю! https://market.yandex.ru/cc/pmJwmpy


https://market.yandex.ru/cc/pmJwmpy

Я не собираю группы. Зато их собирают @anywinetour , а я в платишке и шляпе вожу вас по винодельням на месте, как принимающий гид. На следующий год мы уже спланировали даты поездок, в которые вы можете добавиться:
3-6 апреля
8-11 мая
25-28 сентября.
До встречи на винных дорогах

Вы смотрите сериал «Земля виноделов»? Любимая серия наверное будет про Дзитоева. От красоты даже глаза слезами наполнились. Или сердце вспомнило дорогу в альплагерь Безенги, которая как раз в тех местах проходит. Но от красоты людей, природы, мыслей…. что-то дрогнуло внутри.
На днях была на презентации серий про Дивноморское и Криницу. Очень круто сняли Маттео и он там такой мудрец, хоть и достаточно юн по меркам виноделов.
А Шато де Талю в сериале показали будто уютное французское шато, а не массовое производство с потоком туристов круглые сутки. И Франк, хоть и не шутил как умеет про свои «кастрюли», но выглядел в кадре невероятно харизматичным.
Перед презентацией поболтали с режиссером Иваном Вдовиным. Оказалось, что самая рейтинговая серия про Дзитоева. Так что посмотрите обязательно.
Вас тоже тронет.
Спросила почему выбрал ведущими ресторатора Симачева и хореографа Дружинина. Все просто- искали медийных людей для массовой аудитории, отсюда и ляпы в диалогах.
Забавно, но выбрать ведущего не проще чем снять. Сегодняшние селебрити или в завязке и не пьют или пьют безбожно и снимать их рискованно для всего проекта. 😂 https://rutube.ru/video/eb799477a9087d5854cc1f1b43d5513f/

Этой позитивной фотографией принесла вам не позитивную весть.
Мила Загорулько ушла из Криницы. А значит должность главного винодела вакантна и активно ведутся поиски.
Виноделен в стране сильно больше, чем толковых виноделов.

Главный пирог осени в моей семье. Пирог со сливами! Чем запивать? Главное правило- десерт не должен быть слаще напитка. Поэтому порто или поздние сборы идеально. У Фанагории есть сладкие вина в стиле порто и кагора. Идеально бы сошлось. Палова от Шумринки, айсвайн любой или сладкая Мальвазия от Маркотха.
Нижний слой:
200 гр муки
80 гр сахара или сах.зам по вкусу
1 яйцо
100 гр. масло
1 чайная ложка разрыхлителя
Ваниль по вкусу


Яйцо и масло размягчаем, добавляем все сыпучие продукты и замешиваем тесто.
Выкладываем на смазанную протвень выкладываем свежие сливы.

Сверху выкладываем верхний слой. Он должен быть сыпучий:
Как его делать:
170 гр муки
90 гр масла
80 гр сахара. Корица по вкусу.
Запекаем на 180 градусов 50 минут.
Подавать с мороженым #winetoursrussia_рецепт #сливовыйпирог #russianwinefamily

Друзья! Очень символично я оказалась сегодня в Скалистом Берегу в день выхода подкаста с виноделом Кириллом Бардаковым и Алексеем Сидоренко. Два друга, два винодела, которые повлияли на судьбу друг друга. Поэтому мы их позвали вместе. Приходите слушать! https://music.yandex.ru/album/26481350/track/131733527?utm_medium=copy_link

Друзья! Дождались!вышел документальный сериал про наших виноделов! Красивый и невероятно атмосферный! Срочно открывайте бутылку наших и давайте смотреть!
https://rutube.ru/video/a207ccc237bb2f030f4c31bd5c6af4e0/?r=wd