Главный пирог осени в моей семье. Пирог со сливами! Чем запивать? Главное правило- десерт не должен быть слаще напитка. Поэтому порто или поздние сборы идеально. У Фанагории есть сладкие вина в стиле порто и кагора. Идеально бы сошлось. Палова от Шумринки, айсвайн любой или сладкая Мальвазия от Маркотха. Нижний слой: 200 гр муки 80 гр сахара или сах.зам по вкусу 1 яйцо 100 гр. масло 1 чайная ложка разрыхлителя Ваниль по вкусу Яйцо и масло размягчаем, добавляем все сыпучие продукты и замешиваем тесто. Выкладываем на смазанную протвень выкладываем свежие сливы. Сверху выкладываем верхний слой. Он должен быть сыпучий: Как его делать: 170 гр муки 90 гр масла 80 гр сахара. Корица по вкусу. Запекаем на 180 градусов 50 минут. Подавать с мороженым #winetoursrussia_рецепт #сливовыйпирог #russianwinefamily