🔹شهرستان «صبیا» واقع در استان جازان عربستان، به بناهای تاریخیاش معروف است. از جمله «قلعه تاریخی صبیا» که زمان ساخت آن به اوایل قرن بیستم میلادی برمیگردد.
🔹در جشنواره «برداشت قهوه» که در شهر دایر عربستان برپاست، غرفههای لباسهای سنتی و صنایع دستی بازدیدکنندگان زیادی را به این جشنواره جذب کرده است. این آثار نمایانگر هویت فرهنگی و تاریخی این منطقه از کشور است.
کشاورزی در استان جازان عربستان تاریخی طولانی دارد و مزارع آن این روزها شاهد وفور محصولات ذرت سفید و قرمز است. به گفته اداره محیط زیست، آب و کشاورزی استان، سطح زیر کشت ذرت در جازان بیش از 60 هزار هکتار است که 55 هزار تن محصول تولید میکند.
در عربستان تقاضای زیادی برای خوشههای ذرت قبل از رسیدن کامل آن وجود دارد و مردم خوشههای سبز ذرت را از کشاورزان میخرند. در زبان محلی به خوشه سبز و هنوز نرسیده ذرت «خضیر» گفته میشود که با آن یکی معروفترین وعدههای غذایی زمستانی منطقه، به همین نام، را تهیه میکنند.
در این مرحله، دانههای ذرت نرمتر از وقتی است که به طور کامل رسیده باشد و بنابراین راحتتر آسیاب میشوند. «خضیر» فقط در زمانهایی محدود و نه در تمام سال در دسترس است و این امر آن را به تجارتی پرسود برای کشاورزان تبدیل کرده است.
تهیه «خضیر» بهعنوان یک وعده غذایی به روشهای مختلفی انجام میشود. برخی از اهالی دانههای ذرت سبز را از خوشه جدا و آرد کرده و با آن نان میپزند و با شیر و ماست میخورند.
برخی با دانههای آن غذایی به نام «مرسه» میپزند که با موز و روغن حیوانی و عسل خورده میشود. نوع دیگر استفاده از آن، پخت غذایی با نام «الملفات» است که علاوه بر ذرت سبز، شیر و روغن حیوانی و عسل دارد.
اشکال دیگر خوردن آن به صورت پختن دانهها با آب و نمک است. بعضی از مردم هم آن را به صورت کبابی در داخل خوشههایش ترجیح میدهند. که به این خوشههای کباب شده «الشویط» گفته میشود.
🔷 برگزاری جشنواره تفریحی «اکوان» در شهر صنعتی جازان؛ عربستان
🔹محمد بن ناصر بن عبدالعزیز، امیر استان جازان عربستان، از فعالیتهای جشنواره «اکوان» در ساحل شهر صنعتی «جازان» بازدید کرد.
جشنواره «اکوان» بخشی از جشنواره زمستانی این استان است که فعالیتهایی برای همه اعضای خانواده از جمله کودکان دارد. بازیهای دریایی، پارک آبی، سینمای ساحلی، محلهایی برای نشستن و استراحت با منظره دریا و غرفههایی برای سازمانهای دولتی شرکت کننده در جشنواره، از بخشهای آن هستند.
بازدیدکنندگان میتوانند شاهد اجرای رقص محلی و نمایشهای فولکلور هم باشند.
این جشنواره در چارچوب تلاشهای کمیسیون جبیل و ینبع، برگزار میشود تا یک محیط گردشگری و سرگرمی فراهم و به توسعه منطقه در زمینههای مختلف کمک کند.
روستای القصار؛ جاذبه گردشگری در استان جازان عربستان
🔹استان جازان عربستان، مکانهای گردشگری تاریخی متنوعی دارد. یکی از آنها روستای «القصار» است که در 5 کیلومتری جزایر فرسان قرار دارد.
خانههای قدیمی این روستا با درختان نخل احاطه شدهاند و اهمیتش به دلیل ییلاقی بودن آن است و مردم در قدیم از گرمای شدید تابستان به آن پناه میبردند. و به طور کلی در طول سال آب و هوای معتدلی دارد.
چاههای حفر شده در این روستا برای مصارف شرب و آبیاری مزارع کاربرد دارند. از جمله چاه «عباده» است که در ورودی شمالی روستا قرار دارد. این محل، رستوران، کافه، نمایشگاه حرفههای سنتی دریایی، موزه تاریخ فرسان و مغازههایی برای فروش صنایع دستی دارد.
🔹ارتفاعات کوهستانی استان جازان عربستان یکی از مؤلفههای زیبایی طبیعی و جاذبههای گردشگری در این منطقه است.
شهر «فیفا» یکی از شهرهای این استان است که در فاصله 100 کیلومتری از شهر جیزان و در ارتفاع بیش از 2000 متری از سطح دریا قرار دارد. این شهر به دلیل داشتن منابع طبیعی، پوشش گیاهی منحصر به فرد، تراسهای کشاورزی، همچنین خانهها و قلعههای سنگی قدیمی یکی از مهمترین مناطق گردشگری کوهستانی عربستان به شمار میرود.
کوههای فیفا میزبان جنگلهای سرسبز و چشمههای آب است که مناظر جذابی را برای کوهنوردان و گردشگران خلق کرده است. بارانهای دو هفته گذشته هم هوای دلپذیری به آن بخشیده است. تصاویری از این شهر کوهستانی را ببینید.
🔹فرمانداری جازان عربستان از وجود فرصت سرمایهگذاری جدید برای سرمایهگذاران و بخش خصوصی در پروژه دانشگاه خصوصی جازان، «جامعه اهلیه»، خبر داد.
این دانشگاه با تمامی امکانات لازم در منطقه ملک عبدالله در حاشیه شهر جازان و در زمینی به مساحت 450 هزار متر مربع احداث میشود و شامل رشتههای دانشگاهی مختلف مورد نظر سرمایهگذار خواهد بود.
فرمانداری از علاقهمندان به شرکت در مزایده برای سرمایهگذاری و مشاهده جزئیات بیشتر خواست به سایت «فرص» به این آدرس مراجعه کنند: https://furas.momra.gov.sa/
صادرات اولین محموله محصولات شهر صنعتی جازان عربستان
🔹عربستان سعودی، دیروز از حرکت اولین کشتی از بندر شهر صنعتی جازان خبر داد. کشتی حامل 37 هزار تن آلیاژ فولاد بود که برای اولین بار در این کشور تولید میشود و مقصد آن ایالت نیواورلئان آمریکا است.
این محموله در کارخانه صنایع پیشرفته برای ذوب محدود (ASIC) در شهر صنایع پایه و تولیدی جازان تولید شده است.
بندر جازان هم از فناوری پیشرفته در خدمات حمل و نقل و لجستیک برخوردار است و یکی از مدرنترین بنادر منطقه به شمار میرود که به دلیل موقعیت جغرافیایی خود در کریدور تجارت بینالمللی از طریق دریای سرخ، نزدیکی به بابالمندب و کشورهای شاخ آفریقا، و نیز جاده ابریشم دریایی چین، حائز اهمیت است.
ظرفیت این بندر سالانه حدود 1.2 میلیون کانتینر استاندارد و ظرفیت آن برای محمولههای عمومی و فله حدود 5 میلیون تن در سال است.
فرصت سرمایهگذاری در پروژه پرورش بز و کارخانه لبنیات در جازان عربستان
🔹اتاق جازان مطالعه اقتصادی پروژه پرورش بز «مارسیانو» و کارخانه لبنیات را به مبلغ 28.9 میلیون ریال سعودی به عنوان یکی از فرصتهای سرمایهگذاری منطقه به پایان رساند.
اتاق اعلام کرد: ظرفیت تولید سالانه دامها در صورت بهرهبرداری با ظرفیت کامل بالغ بر 2046 راس است و تولید لبنیات با بهرهبرداری کامل از کارخانه و مزرعه 1,299,627 کیلوگرم خواهد بود که در زمینی به مساحت 10880 متر مربع در فرمانداری «بیش» که به کشاورزی معروف است و شهر و بندر جازان برای صنایع پایه و تولیدی ایجاد میشود.
بازده سرمایهگذاری 56 درصد تخمین زده شده است. نرخ بازگشت داخلی سرمایه 39.5 درصد و دوره بازپرداخت سرمایه 4 سال خواهد بود.
اتاق همچنین اشاره کرد که این پروژه بر آخرین تکنیکهای پرورش بز و فرآوری محصولات لبنی، با استفاده از نیروی کار ماهر ملی و در عین حال حفظ سطح بالایی از بهداشت برای ارائه محصولاتی با قابلیت رقابت محلی و جهانی تکیه خواهد داشت. رفع بخشی از نیاز گوشت بز و محصولات لبنی در استان جازان به طور خاص و عربستان به طور کلی از اهداف این پروژه است.
برگزاری 9 مزایده برای فروش 86 ملک در 7 استان عربستان
🔹مرکز پشتیبانی و تسویه حساب عربستان،«انفاذ»، از برگزاری 9 مزایده عمومی حضوری و مجازی برای فروش و ترخیص 86 ملک مختلف اعم از مسکونی، تجاری، کشاورزی و صنعتی، واقع در 7 استان عربستان خبر داد.
این مزایدهها 19 ملک در استان ریاض(در سه مزایده مجزا)؛ 17 ملک در استان جده؛ 13 ملک در استان تبوک؛ 8 ملک در استان حائل؛ 7 ملک در استان مدینه؛ 18 ملک در استان جازان؛ 4 ملک استان القصیم را شامل میشود.
«انفاذ» یک مرکز دولتی مستقل است که برای واگذاری فعالیتهای تسویه حساب و فروش به موسسات فنی تخصصی در بخش خصوصی تاسیس شده و بر تسویه داراییهای حاصل از املاک، اموال منقول یا ارثی که توسط مقامات قضایی، بخش خصوصی و افراد به آن واگذار میشود، نظارت و به تسریع در احقاق حقوق و جلب رضایت ذینفعان کمک میکند. برای اطلاعات بیشتر به این آدرس مراجعه کنید: https://infath.gov.sa/
چاقو تیز کردن؛ رونق حرفهای قدیمی در جازان عربستان در آستانه عید سعید قربان
🔹حرفه «چاقو تیز کردن» یکی از مشاغل قدیمی است که با نزدیک شدن به عید قربان و موسم قربانی رونق میگیرد و در سایر روزهای سال کم کم به فراموشی سپرده میشود.
بازارهای محلی در شهرها و روستاهای استان جازان عربستان، این روزها شاهد احیای حرفه چاقو تیز کردن است. با توجه به اینکه برخی از مردم مایلند قربانیهای عید را با دست خود ذبح کنند، در بازارها به دنبال بهترین ابزار برای ذبح دام و تیز کردن چاقوهای قصابی هستند.
هزینه این کار به نسبت نوع چاقو و کیفیت کار افراد متفاوت است و تا سقف 20 ریال سعودی برای یک چاقو و برای ساطور به نسبت اندازه آن از 15 تا 25 ریال متغیر است.