КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ PRIMEBEEF
❤️ЧТО НУЖНО?
☝🏼🥔Картофель - 500гр
🥩Фарш из мраморной
говядины PRIMEBEEF - 400гр
🥛Кефир - 80мл
🥛Молоко - 80 мл
🧈Сливочное масло - 2 ст.ложки
🧂Соль - по вкусу
🔸Перец черный молотый - по вкусу
КАК ГОТОВИТЬ ?
⤵️1️⃣Почистить, порезать картофель и поставить варить до готовности. Добавить соль по вкусу .
2️⃣С готового картофеля слить воду, размять до однородного пюре. Вскипятить молоко, добавить сливочное масло и перемешать.
3️⃣В мясной фарш влить кефир. Посолите, поперчите. Все тщательно перемешайте.
4️⃣В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофельного пюре и разровнять, Поверх картофеля равномерно распределить весь фарш, затем снова слой картофеля.
5️⃣Ставим запеканку в разогретую до 180°С духовку на 45-50 минут. Если через 20-25 минут верх запеканки начнет румянится, а фарш еще не готов, накройте форму фольгой.
#рецептдня #запеканкаизкартофеля #мраморнаяговядина #primebeef #праймбиф #готовимдома #говядина