#آبگوشت_بلدرچین 😍.
💥این مقدار برای ۲وعده هست،البته بازهم به اشتهای بچه ها بستگی داره
.
گوشت بلدرچین ۱تکه
سیب زمینی ۱ عدد
نخود ۲قاشق
آب قلم یا پای مرغ ۲تا قالب یخ
برنج(من قهوه ای و سفید باهم استفادهکردم)روی هم ۲قاشق ریختم شما کمتر بریزید
پیاز کوچک ۱عدد که یادم رفت تو عکس بگذارم
کره برای تفت دادن
زعفران کمی
.
.
💦پیازو با کره یکم تفت میدیم، بلدرچینو اضافه میکنیم،زعفران یا زردچوبه هم اضافه میکنیم.
.
💦وقتی کامل مخلوط شد ۱لیوان آب جوشیده بهش اضافه میکنیم.
.
💦وقتی شروع به غل زدن کرد، سیب زمینی و نخودها و آب قلم یا پای مرغو اضافه میکنیم.
.
💦درب ظرفو میگذاریم تا یکم گوشتش نرم بشه.
.
💦در نهایت برنجو اضافه میکنیمو میمونه که برنج کامل بپزه.
.
💦غلظتش دست خودتونه.
.
💦آخرش هم گوشتو خارج کنیدو کامل استخوانهارو جدا کنید با دقت، بلدرچین استخوان ریز داره.
.
💦گوشتو یکم له کنیدو به ظرف برگردونید.
🤩نوش جون
🔹هم برای عطرش هم برای نفخ نخودها میتونید از نعنا داخلش استفاده کنید
😋#دنیای_مادر_و_کودک 👇🆔 @ninibhbh2 https://t.me/joinchat/AAAAAEc_6m3TYPf_QdM4MA