#планынанеделю Ещё несколько гастрособытий, заслуживающих внимания, ближайшее уже завтра. ● В listening-баре Warehouse на Добролюбова, 3В в среду и четверг, 4 и 5 декабря, пройдут ужины в формате chef's table и омакасэ одновременно. Готовить будет шеф-повар Максим Коломацкий (Kyomei Izakaya bar, Москва). В меню ужина восемь перемен: японский хлеб с мисо / сашими из лосося с масу соусом и живым васаби / крокет торокеру карри / кайсен дон (рис с морепродуктами, но не суши) / яичное блюдо чаван-муши, оно же тяван-муси, которое полагается есть ложкой / дип мисо с плавниками лосося / окономияки с томлёной мраморной говядиной и моти с гелем юдзу и малиной. 6000₽ б/а, 8000₽ с алкоголем. Начало в 20:00. Билеты здесь. ● В cубботу, 7 декабря, в ресторане Bukowski Grill на Карла Либкнехта, 32 устраивают мастер-класс по приготовлению тартаров в рамках встреч «Поговорим о мясе». Обещают под руководством шефа научить правильно нарезать мясо для тартаров из денвер-стейка и филе миньон. Плюс на выбор красное, белое, пиво или морс. 2500₽. Начало в 14:00. Бронь по ссылке. ● В субботу же, 7 декабря, в бистро Falafel Brothers на Малышева, 71 заслуженный ошпаз, он же пловье Шакир Юлдашев будет готовить настоящий узбекский плов с бараниной, жёлтой морковью и айвой на обычной индукционной плите. Начнёт в 12:00, забронировать вашу порцию плова можно здесь.