Frankfurter Allgemeine Zeitung

​​​​​Der Guide Michelin 2023 feiert die deutsche Spitzengastronomie
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Maximalbewertung für Jan Hartwig und auch sonst nur frohe Kunde: Der neue Guide Michelin feiert die deutsche Spitzengastronomie․

​​​​​Guide Michelin 2022: Ein Rekord an Sternen
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Der neue Michelin hat so viele Restaurants wie nie zuvor in Deutschland ausgezeichnet – trotz der Pandemie mit all ihren Fallstricken․ Ein neues Drei-Sterne-Haus ist hinzu, ein anderes verliert nach 16 Jahren den dritten Stern․

​​​​​Neuer Guide Michelin: Die triumphale Rückkehr des Torsten Michel
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Der Guide Michelin vergibt seine Sterne für das Jahr 2021․ Dabei tauscht er einen Drei-Sterne-Koch aus – und ist fest davon überzeugt, dass die deutsche Spitzenküche an der Corona-Krise nicht zugrunde gehen wird․