صينية دجاج بالفرن دجاجة ١٠٠٠ غرام عصير نصف ليمونه ٣ ملاعق اكل دبس الرمان ٢ ملعقة اكل زيت الزيتون ثوم و زنجبيل . بارع حسب الرغبة : ملعقة وسط كلاً من : ملح و سماق احمر و بار كشكل و ماجي و كر كم و فلفل أحمر حار. ممكن اضافة خضار حسب الرغبة بطاطس و طماطم وغيره.. الطريقة : يتم تبمير الدجاج بالمقادير كامل و توضع في صينية ويفضل تكون تيفال إذا كان تجه‍يز.مسبق (الزجاج ما ينفع لانه برد خل الثلاجة ومن برودة لحرارة في احتمال ينكسر) وممكن وضع ورق زبدة يمنع من احتراق الدجاج : وممكن اضافة خضار حسب رغبتكم ويغطى بالفصدير ويدخل الفرن الرف الوسط حرارة ١٨٠ والوقت حدود ٤٥ دقيقة وممكن التحمير من أعلى خمس دقايق ويقدم مع الارز أو الخبز