صينية دجاج بالفرن
دجاجة ١٠٠٠ غرام
عصير نصف ليمونه
٣ ملاعق اكل دبس الرمان
٢ ملعقة اكل زيت الزيتون
ثوم و زنجبيل .
بارع حسب الرغبة : ملعقة وسط كلاً من :
ملح و سماق احمر و بار كشكل و ماجي
و كر كم و فلفل أحمر حار.
ممكن اضافة خضار حسب الرغبة
بطاطس و طماطم وغيره..
الطريقة :
يتم تبمير الدجاج بالمقادير كامل
و توضع في صينية ويفضل تكون تيفال إذا كان تجهيز.مسبق (الزجاج ما ينفع لانه برد خل
الثلاجة ومن برودة لحرارة في احتمال ينكسر)
وممكن وضع ورق زبدة يمنع من احتراق
الدجاج : وممكن اضافة خضار حسب رغبتكم
ويغطى بالفصدير ويدخل الفرن الرف الوسط
حرارة ١٨٠ والوقت حدود ٤٥ دقيقة وممكن
التحمير من أعلى خمس دقايق ويقدم مع
الارز أو الخبز
