بفرست واسه هر کسی که بهش اهمیت میدی و بگو یبار این دستور رو امتحان کنه
😍.
تخم مرغ ۳ عدد
شکر سه چهارم پیمانه
وانیل یه قاشق چایخوری
شیر یک پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
آرد دو پیمانه
بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
.
نکات:
✅تخم مرغها بهتره سرد باشن که بهتر پف کنن.
✅شیر و بقیه مواد همدمای محیط باشن.
✅روغن سرخکردنی نریزید به هیچ عنوان، روغن مایع معمولی پخت و پز باشه.
✅آرد همه کاره یا همون سه صفر یا همون آرد نول
.
قالب گرد ۲۰ سانت یا مستطیل ۱۲ در ۲۵
.
فر حتما از ده دقیقه قبل گرم بشه
.
دمای فر گازی ۱۷۵ درجه (فقط شعله پایین)
فر برقی ۱۶۰ درجه (المنت پایین و فن)
توستر ۱۵۵ درجه (المنت پایین)
.
مدت زمان تقریبی ۴۰ دقیقه
تا ۳۵ دقیقه که اصلا نباید در فر رو باز کنید، بعدش با یه سیخ چوبی تست کنید ببینید پخته یا نه.
.
🔹اگه خواستی شکلاتی بشه یه قاشق از آرد بردار و بجاش پودر کاکائو بزن.
🥦 آشپزے با عشق
👩🏻🍳👨🏽🍳 @ashpazbaassh
