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Kataloniens Weinbau hat in den vergangenen Jahren spektakuläre Fortschritte gemacht․ Zwischen Pyrenäen und Ebro liegt heute ein ganzer vinophiler Kosmos voller Überraschungen – die sich nicht aufs Glas beschränken․
Die EU will den Spritzmitteleinsatz halbieren und in manchen Schutzgebieten ganz verbieten․ Klaus Schneider, der Präsident des Deutschen Weinbauverbands, warnt: Kommt es so, wäre das für Winzer eine Katastrophe․
Eine scheinbar vergessene Rebsorte erhält wieder Aufmerksamkeit․ Liegt die Chance des deutschen Weinbaus nicht in modernen Neuzüchtungen, sondern in Rebsorten wie dem Gelben Orleans?
Weinbau in Deutschland ist auf den Einsatz von Pflanzengift angewiesen․ Die EU will den Einsatz teilweise verbieten․ Piwis, neue, „pilzwiderstandsfähige“ Rebsorten können eine Antwort hierauf und sogar auf den Klimawandel sein․
Der Klimawandel hinterlässt im Weinbau Spuren․ Die Hersteller des prestigeträchtigsten Schaumweins der Welt passen sich an․ Dazu gesellt sich die Imagepflege․
Erst wenn Weine aus Piwi-Rebsorten hervorragend schmecken, werden der Winzer seine Zurückhaltung und der Kunde seine Skepsis aufgeben․ Zweifelhaft ist jedoch, ob der Klimawandel darauf warten wird․
In Baden-Württemberg findet der Kampf gegen den Antisemitismus jetzt auch im Weinberg statt: Das Staatsweingut produziert künftig koscheren Wein – unter den strengen Augen eines Rabbiners․
Auf den Kanarischen Inseln hat sich dank glücklicher Umstände eine Weinbaukultur entwickelt, die weltweit ihresgleichen sucht․ Nach einer langen Agonie erlebt sie nun eine Renaissance․
Der Klimawandel bewegt die Rheingauer Winzer und stößt zur Diskussion über den Anbau pilzresistenter Rebsorten an․ Müssen Riesling und Spätburgunder bald neuen Rebsorten weichen?
Drei Länder, drei Mentalitäten, ein Fluss: Die neu geschaffene Via Mosel führt in Frankreich, Luxemburg und Deutschland zu den schönsten Weindörfern und den Weingütern mit der spektakulärsten Architektur․
Seit hundert Jahren gilt der Merlot als Synonym für den Weinbau im Tessin․ Doch jetzt wollen sich junge Winzer nicht mehr auf seine Qualitäten allein verlassen․
Dem Öko-Weinbau gehört die Zukunft, auch wenn das mehr Arbeit macht – findet der Winzer Martin Schmidt und erklärt, warum er auf pilzresistente Rebsorten schwört․
Schloss Lieser war einmal ein großer Name im Weinbau an der Mosel․ Dann verkam es zur Ruine․ Und dann tauchte in Gestalt von Thomas Haag ein Dornröschenprinz auf․ Die Kolumne Geschmackssache․
Umweltministerin Priska Hinz wirbt vehement für den Bioweinbau․ Aber den Kunden ist der Preis in aller Regel wichtiger als die Wirtschaftsweise․ Und das ist ein Problem für die Winzer․