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Für einen lichten Dezember hat unser Kolumnist Stephan Reinhardt eine Auswahl feiner deutscher Schaumweine erstellt: Empfehlungen zwischen 16 und 72 Euro․
Was ist bloß bei den Briten los? Im Süden des Landes entstehen – auch dank des Klimawandels – große Weingüter, deren Schaumwein selbst den staunenden Franzosen Konkurrenz machen will․
Warum Sekt der beste Drink der Welt ist #Schaumwein
Nichts ist so schön wie das Gefühl beim ersten Sekt: Lustig, locker, ein bisschen drüber․ In der Kolumne „Der Drink meines Lebens“ geht es um die besten Getränke․ Für unsere Autorin ist das klar: der Schaumwein․
Längst gibt es auch in Deutschland Winzersekte auf Champagner-Niveau․ Das Sektgut Christmann & Kauffmann aus der Pfalz stellt solche her – und entwickelt die Rezeptur immer weiter․
Der Klimawandel hinterlässt im Weinbau Spuren․ Die Hersteller des prestigeträchtigsten Schaumweins der Welt passen sich an․ Dazu gesellt sich die Imagepflege․
Die Feiertage stehen vor der Tür․ Eigentlich die Hochsaison für Sekt und Schaumwein․ Was tut sich im Lockdown? Und was heißt das für die börsennotierte Schloss Wachenheim AG?