Frankfurter Allgemeine Zeitung

​​​​​Rezept-Klassiker: Wie man Fisch schnell und einfach zubereiten kann
#Lachsforelle #Fisch #Rezept

Fisch selbst zubereiten? Das trauen sich viele nicht zu․ Dabei kann auch das ganz einfach sein․ Wir haben ein zeitloses Rezept aus dem Archiv geholt, in dem der Mainzer Koch Frank Buchholz zeigt, wie es geht․

​​​​​Rezepte fürs Fest: Drei Gänge für Weihnachten
#HansStefanSteinheuer #ChristianBinder #Michelin #Lachsforelle #Rehrücken #Weihnachten

Lachsforelle, Rehrücken und ein süßes Parfait: Das F․A․S․-Menü könnte zu Weihnachten auf Ihrem Esstisch stehen․