◦•●◉✿ دانستنے هاے خانمانہ ✿◉●•◦

🦋🦋:🦋🦋

#پیام_سلامتی

بهترین زمان خوردن این خوراکی های کی هست؟

#_شکلات تلخ_ فقط صبحانه
به خاطر هورمون شادی و آنتی اکسیدان

#گوشت_فقط ناهار
برای اینکه اهنش جذب شه. وعده شام نباشه چون هضمش اذیت کننده ست و 5 ساعت باید زمان داشته باشه

#آجیل_ظهر
به خاطر کالری و انرژی ای که داره شبها ممنوعه

#پرتقال_میان وعده
بالا بردن سوخت و ساز و متابولیسم

#_پاستا_ناهارو صبحانه
فیبرش زیاده

#گوجه فرنگی _فقط صبحانه
#سیب زمینی_فقط صبحانه
مضر برای وعده ی ناهار و شام به خاطر اینکه 3 برابر بقیه سبزیجات کالری داره

#موز_فقط ظهر
#سیب_فقط صبح
#پنیر_فقط صبح زود
#برنج _فقط وعده ی ناهار. برای شام مصرف نکنید چون شدیدا چاق کننده س

♡• •♡••♡••♡••♡

#برمدارسلامتی
‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❅•❥🦋@hami121🦋❥•❅

با ما همــــــــــراه باشید در کانال‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #بـرمــدارخـورشــیــد💫🪐✨

••●❥🦋✧🦋❥●••

🦋اَلَّلهُمـّ؏جِّل‌لِوَلیِڪَ‌الفَرَج🦋

#سیب_زمینی_ترد_رستورانی_خوشمزه🍟🍟🍟

۳ عدد سیب زمینی
پاپریکا
آرد ذرت یک فنجان

سیب زمینی رو می شوریم و پوست می کنیم.

سیب زمینی ها رو حلقه کنید، سعی کنید حلقه ها یک سایز باشه چون اندازه های مختلف توی پخت تاثیر می ذاره.
بعدش شروع کنید به خلال کردن.
همین که مشغول کار هستید آب رو بذارید بجوشه.
وقتی جوش اومد، توش ۱ قاشق نمک بریزید. البته بستگی به مقدار سیب زمینی تون داره.
سیب زمینی های خلال شده رو داخل آب بریزید و بذارید ۵ دقیقه در حال جوش بمونه. نه بیشتر؛ چون ما سیب زمینی پخته نمی خوایم، ما سیب زمینی نیمه پخته می خوایم.
سیب زمینی ها رو توی یه صافی می ریزیم و بعد روی دستمال پهن می کنیم تا آبش گرفته بشه.
اگه دقت کنید می بینید سیب زمینی کاملا فرمشو حفظ کرده و وقتی می خوایم با دست از وسط نصفش کنیم راحت نمی شکنه.
اگه راحت شکست یعنی زیاد پخته؛ سیب زمینی نباید زیاد بپزه و له بشه و بعد بهش پاپریکا و آرد ذرت اضافه میکنیم روغن رو توی ماهی تابه داغ می کنیم. با شعله زیاد چون تو این روش سیب زمینی زود باید سرخ بشه.
بعد از سرخ کردن، سیب زمینی ها رو روی دستمال کاغذی تمیز می ریزیم تا روغن اضافیش گرفته بشه.

🔻🔻‍ فریز کردن این غذاها ممنوع است

#گوجه_فرنگی
🔻به عنوان منبع غنی ویتامین سی از ارزش بالایی برخوردار است که اگر آن را در فریزر نگهداری شود دیگر از ویتامین سی و لیکوپن موجود در آن که عاملی در پیشگیری از ابتلا به سرطان است خبری نخواهد بود.

#سیر
🔻سیر بعد از قرار داده شدن در فریزر حالت سفتی و انسجام بافتهای خود را از دست می دهد . بهترین محیط برای نگهداری سیر محلی خشک و خنک است اما نه دمای بسیار پایین.

#سیب_زمینی
🔻نگهداری سیب زمینی در فریزر و دمای پایین آن را تبدیل به سیب زمینی بدون کیفیت مناسب برای مصرف می کند چرا که بهترین محل برای نگهداری سیب زمینی با توجه به حفظ خواص ان در محیط آشپزخانه اما با درجه حرارت مناسب که نباید گرم باشد.

#پیاز
🔻بدترین ایده برای نگهداری پیاز داخل فریزر است که آب میان بافتی آن لایه های پیاز را نرم و غیر قابل مصرف می کند.

#نان
🔻فریزر شما نان را خشک کرده و اگر بیشتر از چند روز نان را در دمای فریزر نگهداری شود کیفیت مناسب برای مصرف را نخواهد داشت.

#روغن_زیتون
🔻شما باید روغن زیتون را در محیطی خشک و تاریک نگهداری کنید چرا که مکانیسم و طبیعت روغن زیتون این طور بهتر حفظ می شود.

#عسل
🔻هیچ نیازی به حفظ و نگهداری عسل در فریزر وجود ندارد چرا که عسل ماده ای بسیار مقاوم در برابر فساد است و با قرار دادن عسل در فریزر آن را به حالتی کریستالی و ناخوشایند برای مصرف تبدیل می کنید


‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌زن همانند گل🥀 است
@khanoOomaneha
┄┅┅❀👰❀┅┅┄

🔴🔴غذاهایی که اگر 2 بار گرم شوند #بسیار_مضر خواهند بود.

نتایج یک تحقیق پزشکی نشان می‌دهد برخي از انواع مواد غذایی اگر مجدد گرم شود سمی، زیان آور و حتی سرطان‌زا می شود.

👈 #کرفس به سبب آنکه نیترات دارد.

👈 #چغندر به سبب آنکه نتیرات دارد و زمانیکه دوباره داغ می شود به شدت زیان آور است.

👈 #تخم مرغ پس از آب پز شدن یا در روغن پخته شدن اگر دوباره داغ شود سمی می شود.

👈 #قارچ تازه زمانیکه دوباره داغ می شود ترکیب پروتئین آن تغییر می کند و فوایدش را از دست می دهد و باعث مشکلات در دستگاه گوارشی می شود.

👈 #مرغ و گوشت به سبب تغییر در ترکیب پروتئینها.

👈 #سیب زمینی اگر دوباره داغ شود سمی می شود.

👈 #اسفناج زمانیکه دوباره داغ می شود نیتراتش به نیتریت تبدیل و سرطان زا میشود

@khanoOomaneha @khanevade_shaad