👪 خــانواده ے 💏 شـاد 💑

#کیک_کشمشی 🥮 😋

▫️ 4 عدد تخم مرغ
▫️ 1 لیوان شکر
▫️ 1 لیوان روغن مایع
▫️ 1 لیوان شیر
▫️ 1 بسته وانیل5گرمی ترک یا (کمی وانیل ایرانی)
▫️ 1 بسته بکینگ پودر10گرمی ترک (یا 1قاشق مرباخوری پر)
▫️ 2ونیم لیوان آرد سفید قنادی
▫️ 1 لیوان کشمش

🔸 ابتدا تخم مرغ ها با شکر ووانیل با همزن بزنید تا حجم مواد دو برابر وکرمرنگ شود . روغن وشیر را به نوبه اضافه کنید ودر حد مخلوط شدن هم بزنید.
آرد ، بیکینگ پودر الک شده را به مایه مخلوط اضافه و با همزن دستی و یا لیسک هم بزنید تا مایه کیک صاف و یکدست شود .. بیش از نیمی از کیک را در قالب چرب شده ریخته ، کشمش های شسته و خشک شده را آغشته به آرد کرده و بریزید و مابقی مایه کیک را ریخته و وقالب را بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه به مدت 35 ~ 40 دقیقه تا بپزید.
با خلال چوبی تست کنید وبعد 10 دقیقه کیک را از قالب جدا کنید.
وبه دلخواه با پودر قند تزئین کنید

══🦋══════ ✾ ✾ ✾

خوشت اومد #فورواردکن😘

شیک و با کلاس میزبانی کنید😊

#کدبانو👩‍🍳
#تزیین‌غذا🍱
#سفره‌آرایی🍹

اگه دوست داری پُخت یه #کیک_اسفنجی بدون فِر وپریز برق با پُف فراوون تجربه کنی بیا😍👇

پخت کیک #پنجره_ای با ظرفِ نسوز😳😍
تکنیک #پافیلی شدن کیک وسه برابرشدن حجم بعد از پُخت👌😍
فن گرفتن #بوی_ترش وتخم مرغیِ کیک😷😍

دیگه نمیخواد #پودر_کیک اماده بخری😒 بیا اموزشاش آسونه 😍👇

https://t.me/joinchat/AAAAAEbyO1GZK8Y-s58IGg

دوست داری بهت طرزتهیه #کیک_بدون_فر_رو یاد بدم😍

آموزش #کیک_بدون_فر_خانگی با تمام نکات ریزش 👌👌 فقط اینجا 👇
telegram.me/joinchat/AAAAAD88jGNSW3VnHM8r5g

پیج اینستامونو فالو کن 😘😘👩‍🍳
http://Instagram.com/ashpazi_mellon
واقعااااا عالیه😍👆

دوست داری بهت طرزتهیه #کیک_بدون_فر_رو یاد بدم😍

آموزش #کیک_بدون_فر_خانگی با تمام نکات ریزش 👌👌 فقط اینجا 👇
telegram.me/joinchat/AAAAAD88jGNSW3VnHM8r5g

پیج اینستامونو فالو کن 😘😘👩‍🍳
http://Instagram.com/ashpazi_mellon
واقعااااا عالیه😍👆

دوست داری بهت طرزتهیه #کیک_بدون_فر_رو یاد بدم😍

آموزش #کیک_بدون_فر_خانگی
با تمام نکات ریزش 👌👌
فقط اینجا 👇
telegram.me/joinchat/AAAAAD88jGNSW3VnHM8r5g
پیج اینستامونو فالو کن 😘😘👩‍🍳
http://Instagram.com/ashpazi_mellon
واقعااااا عالیه😍👆

دوست داری بهت طرزتهیه #کیک_بدون_فر_رو یاد بدم😍

آموزش #کیک_بدون_فر_خانگی با تمام نکات ریزش 👌👌 فقط اینجا 👇
telegram.me/joinchat/AAAAAD88jGNSW3VnHM8r5g

پیج اینستامونو فالو کن 😘😘👩‍🍳
http://Instagram.com/ashpazi_mellon
واقعااااا عالیه😍👆

عاشق دونات و پیراشکی هستی😍
بلدنیسی😉

اینجا #رایگان #تصویری اموزش میده👇

@ashpaz_khonamon
#دونات🍩
پیراشکی کرمدار🥐
#پنکیک🥞
نان مغزدار🥖 #خانگی #سالم

https://t.me/joinchat/AAAAADxZ6knVlOHpP9NMeg

با #دستورات_تصویری اینجا👆🙄 استاد #کیک_پزی و #شیرینی_پزی شدم🤤💪

از درست کردن کیک های تکراری خسته شدی😒
یه پیشنهاد عالی دارم واستون
آموزش انواع
#کیک
#کاپ_کیک
#فلن_کیک
#کیک_یخچالی

https://telegram.me/joinchat/AAAAAFfNEvwhMNOHPhBSAw
آموزش کلی کیک یخچالی و بدون فر👆

شب #یلدا نزدیکه کلی #مهمون داری ولی نمیدونی چی درست کنی؟ 😱
دوست داری آموزش این #کیک_انار _خوشمزه رو یاد بگیری؟😋
خانواده #شوهرت همه جا تعریف بدن پس بدو بیا راه حلش اینجاست
آموزش انواع👇
#سالاد_آرایی
#میوه_آرایی
با کلی ترفندهای سه سوته یلدایی😍
https://telegram.me/joinchat/AAAAAEGUKJ1jEynl0-Uc2g

‍ ‍ #کیک_شکلاتی_سریع و #ساده :

🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
#موادلازم :
✅شکر : یک لیوان (250گرم)
✅تخم‌مرغ : 6 عدد
✅شیر : 125 گرم یا نصف لیوان
✅آرد : 2/5 لیوان
✅نمک : یک دوم قاشق چایخوری
✅بکینگ پودر : یک قاشق مرباخوری
✅روغن جامد یا مایع : 7 قاشق سوپخوری یا 150 گرم
✅گردوی خرد شده : نصف فنجان
✅کشمش پلویی یا شکلات چیپسی : نصف فنجان رنده
✅پوست پرتقال : یک قاشق مرباخوری
✅پودر کاکائو یا نسکافه : به میزان دلخواه
✅وانیل شکری:یک قاشق چایخوری

#طرزتهیه :
💟سفیده و زرده تخم‌مرغ‌ها را از هم جدا کنید و در دو ظرف جداگانه بگذارید.
نصف لیوان شکر را با سفیده‌ها مخلوط کنید و آنقدر هم بزنید تا سفت شود و در صورت برگرداندن ظرف از آن نریزد.
سفیده‌های آماده شده را کنار بگذارید.
نصف لیوان شکر باقی مانده را با روغن مخلوط کنید و آنقدر بزنید تا نرم شود، سپس زرده‌های تخم‌مرغ را کم‌کم به آن اضافه کنید تا تمام شود.
برای این‌که بوی تخم‌مرغ‌ها از بین برود وانیل را اضافه کنید و مقدار کمی هم نمک بیفزایید. این کار باعث تشدید شیرینی کیک می‌شود.
مواد را هم بزنید تا به صورت کرم در بیاید.
دو قاشق از شیر را اضافه کنید و سپس همزن را خاموش کنید.
باقی مانده شیر را اضافه کنید و بقیه را با همزن بالنی یا قاشق مخلوط کنید. سفیده را به این مواد اضافه کنید و آرام‌آرام مخلوط کنید.
آرد را با بکینگ‌پودر مخلوط کنید و در چند مرحله به مواد اضافه کنید.
میزان آرد مورد نیاز بستگی به کیفیت آن دارد.
در صورت رقیق بودن مواد می‌توانید کمی به آن آرد اضافه کنید.
شما می‌توانید از دو عدد قالب کیک انگلیسی استفاده کنید و مواد را داخل آن بریزید. برای این منظور قالب‌ها را چرب کنید یا از کاغذ روغنی استفاده کنید. مواد را داخل قالب بریزید و کشمش را همراه با گردو و شکلات چیپسی آردی کنید و روی مواد بریزید. یکی دیگر از قالب‌ها را هم با مواد کیک که با پودر کاکائو یا نسکافه مخلوط کرده‌اید پر کنید. فر را از قبل روشن کنید و روی 350 درجه فانهایت یا 175 درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید.

کیک را مدت 45 دقیقه در طبقه اول فر بگذارید. هیچگاه اوایل پخت کیک‌هایی که در آنها بکینگ پودر به کار رفته است در فر را باز نکنید، چرا که پف کیک از بین می‌رود.

در آخر برای اطمینان از پخت کیک از یک خلال دندان یا نوک چاقو استفاده کنید و آن را داخل کیک فرو ببرید. اگر مواد کیک به خلال یا چاقو نچسبید کیک شما آماده است. این کیک را می‌توانید برای عصرانه خانواده به همراه شیر یا چای نوش جان کنید.

‍ ‍ ‍ #خورش_غوره_مسما_بادمجان_و #مرغ
🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀
#موادلازم:
✅بادنجان (بادمجان): 8 عدد
✅مرغ: 500 گرم
✅رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری
✅پیاز: 1 عدد
✅نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
✅ادویه کاری: به مقدار لازم
✅آب: 3 لیوان
✅روغن مایع: 1 لیوان
✅غوره: 1/2 لیوان یا آبغوره 1/8لیوان
✅گوجه فرنگی گیلاسی: 200 گرم
✅زعفران دم کرده
 
#طرزتهیه

⭕️پیاز را کمی سرخ کنید سپس تکه های مرغ را اضافه کنید با هم تفت دهید کمی که مرغ رنگش تغییر کرد ادویه را اضافه کنید و سرخ کنید پنج دقیقه بعد رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و خوب سرخ کنید سپس 3 لیوان آب اضافه کنید روی حرارت متوسط قراردهید تا آب آن جمع شود و لعابدار شود سپس غوره یا آبغوره و گوجه گیلاسی ها را اضافه کنید.سپس بادمجان ها را پوست بگیرید دم آن را نگه دارید نیم ساعت در آب نمک نگه دارید پس از خشک کردن در روغن سرخ کنید .بعد بادنجانها و زعفران رو به خورش اضافه کنید و حدود 15 دقیقه بعد خورش آماده سرو است برای سرو تکه های بادمجان را در ظرف بچینید و خورش را در وسط بادمجان ها بریزید.

🍢🍷🍜🍭🍖🌭🍕🍝🌮🎂🍰🍵
🍒آموزش انواع #دسر، #غذا ، #کیک و... جوین شو ببین چه دسر و غذاهایی داره👇👇👇

@khanevade_shaad

اینطوری یک #کیک با تزیین ژله درست کنین😋 بسیار زیبا حتما تماشا بفرمایید.

@khanevade_shaad🌻🌻

@salaamate_ravaan🍏🍏