👪 خــانواده ے 💏 شـاد 💑

#پیتزا_چیپسی

موادلازم

‌۲فنجان پنیر موزارلا چیپسی
یک ق چ نمک
یک ق چ پودرسیر
یک ق چ ریحان خشک شده
یک ق چ اورگانو یا پونه کوهی
نصف ق چ فلفل
روغن
یک سوم فنجان پپرونی
5تا 8 دقیقه پخت در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد

نوش جان ❤️

خسته شدید از غذاهای برنجی☺️
بیا بهت کلی غذاهای جدید یاد میدیم😍😍
انواع #غذاهای ایرانی و خارجی
انواع#خورشت
انواع #کتلت و شامی
انواع #پیراشکی
انواع #کوکو
انواع #پیتزا
انواع #اسنک و کراکت
انواع#شیرینی و کیک

https://t.me/joinchat/AAAAAEDIYuR92PC37-UUtg

#پیتزا_قالبی_سیب_زمینی

چند عدد سیب زمینی رو خلال کردم وسرخشون کردم وته قالب کمربندی رو کاغذ روغنی انداخته وسیب زمینیها را روش بچینید نمک وفلفل هم بزنید روی سیب زمینیها سس کچاپ ریخته و آویشن بپاشید وبه مقدار فراوان پنیر پیتزا وکوفته قلقلیهایی که از قبل سرخ کردید بزارید روش ولابلاش هم گوجه فرنگی تکه شده وفلفل دلمه ای واونو بزارید داخل فر

🧚‍♀زن همانند فرشته است🧚‍♀
@mehr_baanu
┄┅┅❀👰❀┅┅┄

🍕اگه عاشق #پیتزا_پیراشکی وفلافل هستی بدو بیا🏃

آموزش👇
🍕سمبوسه
پیراشکی
🍔پیتزا
🍝لازانیا
🍡فینگرفود
آموزش غذاهای👌 #بدون_فر
ازدستش ندین👇
https://telegram.me/joinchat/AAAAAENTbgOG56jqgQgyqA

‍ ‍ 🔮 #پیتزا_در_تابه

⭕ #مواد_لازم:

فلفل قرمز مقداری 
فلفل سبز مقداری 
گوجه فرنگی به میزان دلخواه 
نمک کمی 
سوسیس به میزان دلخواه 
بکینگ پودر 5 گرم 
آرد 3 فنجان 
ماست 3 قاشق غذاخوری 
تخم مرغ 1 عدد 
روغن مایع یک و نیم قاشق غذاخوری 
پنیر پیتزا به میزان دلخواه 
زیتون ( در صورت تمایل ) مقداری
 
🔮 #طرز_تهیه:

تخم مرغ و نمک را خوب هم می زنیم. روغن مایع-ماست- آرد و بکینگ پودر را ریخته هم زد ه باید کمی سفت تر از قوام کیک باشد در تابه خیلی کم روغن ریخته و خمیر را پهن میکنیم رویش سس کچاب ریخته مواد رویی را رویشه می ریزیم مثل پیتزا در حرات بسیار کم بمدت 10-15 دقیقه می پزیم.



🍢🍷🍜🍭🍖🌭🍕🍝🌮🎂🍰🍵

@khanevade_shaad

‍ ‍ #پیتزا_پای

🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕

#موادلازم :

✅آرد سفید- 250-275 گرم
✅شیر- 1/4 پیمانه
✅بیکینگ پودر- 1/4 قاشق چای خوری
✅نمک- 1/4 قاشق چای خوری
✅کره- مقداری
✅زرده تخم مرغ- یک عدد

#طرزتهیه:
آرد و نمک و بیکینگ پودر را مخلوط کنید .

کره سرد را با انگشت به خورد ارد بدهید تا حالت خرده نان بگیرد.

بعد شیر و زرده را با هم مخلوط کنید وبه ارد اضافه کنید تا خمیر لطیفی بدست بیاید .

خمیر را نصف کنید از یکی آز آن اندازه نارنگی کوچک جدا کنید بگذارید روی تکه دیگر .بعد قسمت بزرگتری رو باز کنید بطوریکه قطرش از قطر قالبتان ودوتا دیواره هایش بیشتر باشد .قالب رو چرب کنید وخمیر رو بگذارید داخل قالب و دیواره هارا محکم کنید .اضافه های آن را الان جدا نکنید بگذارید باشد.

حالا روی خمیر کمی سس بریزید وبا چنگال چند جای آن را سوراخ کنیدو صبر کنید .

آماده سازی: 40دقیقه
پخت: 40دقیقه


#موادداخلی پیتزا پای:
گوشت چرخ کرده سرخ شده- 200 گرم
فلفل دلمه ای- یک عدد درشت
کوکتل- 5-3 عدد
قارچ سرخ شده- مقداری
پنیر پیتزا- 250 گرم

مواد را با هم مخلوط کنید وداخل قالب روی خمیر بریزید وخوب فشرده کنید که جایی خالی نباشد .

حالا بقیه خمیر را باز کنید که بزرگتر از قالب باشد و بندازید روی مواد حالا با وردنه روی قالب یکدور حرکت کنید که هم علاوه بر بریدن لبه های اضافه کنارهای دوتا خمیر بچسبن به همدیگه حالا مجدد با چنگال سوراخ بزنید تا بخار بیرون بیاید وخمیر پاره نشود .

بعد با بقیه خمیر برای روی آن تزئین بگذارید ودورآن را با چنگال فشار بدهید دورتا دور که کناره ها باز نشوند. بعد یک تخم مرغ ویک ق س روغن مایع و 1 ق س شیر و کمی زعفران رو مخلوط کنید و روی خمیر رومال بزنید.

بگذارید داخل فر 180 تا روی آن طلایی شود.

* از همین خمیر برای پیتزا هم استفاده کنید.

@khanevade_shaad

‍ ‍ 🔮 #پیتزا_در_تابه

⭕ #مواد_لازم:

فلفل قرمز مقداری 
فلفل سبز مقداری 
گوجه فرنگی به میزان دلخواه 
نمک کمی 
سوسیس به میزان دلخواه 
بکینگ پودر 5 گرم 
آرد 3 فنجان 
ماست 3 قاشق غذاخوری 
تخم مرغ 1 عدد 
روغن مایع یک و نیم قاشق غذاخوری 
پنیر پیتزا به میزان دلخواه 
زیتون ( در صورت تمایل ) مقداری
 
🔮 #طرز_تهیه:

تخم مرغ و نمک را خوب هم می زنیم. روغن مایع-ماست- آرد و بکینگ پودر را ریخته هم زد ه باید کمی سفت تر از قوام کیک باشد در تابه خیلی کم روغن ریخته و خمیر را پهن میکنیم رویش سس کچاب ریخته مواد رویی را رویشه می ریزیم مثل پیتزا در حرات بسیار کم بمدت 10-15 دقیقه می پزیم.



🍢🍷🍜🍭🍖🌭🍕🍝🌮🎂🍰🍵

@khanevade_shaad

‍ 🍲🍽🍲🍽🍲🍽🍲🍽🍲🍽

#پیتزا_گوشت_قلقلی


مواد لازم برای۸ نفر

تخم مرغ ۱ عدد
خرده نان تست ۱/۴ پیمانه
پنیر رومانو (رنده شده) ۲ قاشق غذا خوری
شیر ۲ قاشق غذا خوری
پودر مرزنجوش ۱/۲ قاشق چای خوری
نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
فلفل سیاه ۱/۸ قاشق چای خوری
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری
خمیر پیتزا به مقدار لازم
نشاسته ذرت به مقدار لازم
سس پیتزا ۲ پیمانه
فلفل دلمه ای زرد خلالی ۱/۲ پیمانه
پیاز قرمز خلالی ۱/۴ پیمانه

طرز تهیه

۱- فر را با دمای 450 درجه فارنهایت روشن کنید.

۲- در یک کاسه بزرگ، تخم‌مرغ، خرده‌های نان، پنیر رومانو، شیر، مرزنجوش،

۳- سیر، نمک و فلفل سیاه را با یکدیگر مخلوط کنید. گوشت چرخ‌کرده را اضافه کنید و خوب هم بزنید. آنها را با دست به شکل کوفته‌های ریز گوشت درآورید.

۴- در یک تابه بزرگ، روی حرارت ملایم گوشت‌ها را بپزید تا طلایی شوند.

۵- سپس آنها را روی دستمال حوله‌ای قرار دهید تا روغنشان کشیده شود.

۶- در یک سطح صاف، آرد بپاشید و خمیر پیتزا را باز کنید.

۷- کف قالب پیتزا، نشاسته ذرت بپاشید و خمیرها را داخل آن قرار دهید.

۸- روی خمیر سس پیتزا بزنید.

۹- کمی پنیر بپاشید. گوشت‌ها را روی آن بچینید و فلفل دلمه‌ای و پیاز را اضافه کنید. سپس آنها را داخل فر قرار دهید.

۱۰- پیتزاها را به مدت 10 تا 12 دقیقه بپزید تا طلایی و برشته شوند.

سایر نکات
این پیتزا واقعا خوشمزه است. گوشت‌های قلقلی طعم‌دار که نصف شده و روی خمیر پیتزا با مواد دیگر در فر پخته شده

🍽🍲🍽🍲🍽🍲🍽🍲🍽🍲🍽

@khanevade_shaad👈👨‍👩‍👧‍👦

‍ 🌯🌮🍔🌯🌮🍔🌯🌮🍔🌯

#پیتزا_مخلوط

مواد لازم
گوشت چرخ کرده 200گرم
رب 1 تا2 قاشق سوپ خوری
پیاز 1 عدد
کالباس 200گرم
سوسیس 200گرم
فلفل دلمه ای نگینی شده 1 عدد
قارچ 200گرم
آویشن , زردچوبه و ادویه به میزان لازم
گوجه فرنگی خرد شده به میزان لازم
پنیر پیتزا به میزان لازم
طرز تهیه :ابتدا گوشت و پیاز را به همراه رب گوجه فرنگی , زردچوبه و ادویه خوب تفت می دهیم و سپس کف تابه را خوب چرب کرده و خمیر را در آن پهن می کنیم و بعد به ترتیب گوشت تفت خورده , سوسیس,قارچ, کالباس, گوجه فرنگی , فلفل دلمه ای و پنیر را روی خمیر می ریزیم.و سپس پیتزا آماده شده راروی گاز میزاریم وشعله پخش کن میزاریم ویکساعت با شعله کم روی گاز بودوبعد به شکل دلخواه و با مواد دلخواه تزیئن میکنیم و در حالی که پیتزا هنوز گرم است آن را سرو میکنیم. نوش جان

خمیرم با خمیر بربری استفاده کردم🍎

@khanevade_shaad👈👩‍👩‍👧‍👧