Frankfurter Allgemeine Zeitung

​​​​​Rote Bete: Bunt und sehr gesund
#PeterBadenhop #Knollen #Wintergemüse #Beete #Hausmannsküche

Rote Bete sind ein klassisches Wintergemüse und längst nicht mehr nur in Omas Hausmannsküche zu finden․ Rote Bete macht sich unter anderem gut im Salat, eingelegt zum Rind, gebacken zum Käse oder gekocht in Pasta․

​​​​​Wassersparen im Garten: Im Sommer nicht auf dem Trockenen sitzen
#ThomasFritsch #AnjaRiedel #WulfGrepel #Wassersparen #Gießwasser #Beete #Dürresommer

Den Regen vom Dach speichern, Gießwasser aus dem eigenen Brunnen fördern – oder gleich die Beete umbauen? So trotzt der Garten der nächsten Hitzewelle․

Gartenschule: Auf der Höhe mit frühen Hochkulturen
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Unkraut zupfen ohne bücken: Was den Azteken einst der schlammgefüllte Zaun aus Rohrschilf war, bietet heute als Hochbeet viele Vorteile – und ist sogar stadttauglich․

Englische Gartenkultur: Als die Ladys das Gärtnern übernahmen
#MarySpiller #BeatrixHavergal #BBC #Ausbildung #Frauen #Beete #Kiesweg

Was wäre England ohne seine Gärtnerinnen? Eine davon war Mary Spiller, legendäre Gartenexpertin der BBC․ Ihre Karriere verdankte sie einer ganz besonderen Schule․

Das „Monk’s House“ von Virginia und Leonard Woolf
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Wenn die „Bloomsbury Group“ aufs Land fuhr: Im Anwesen „Monk’s House“ von Virginia und Leonard Woolf erprobte man neue Gartenkonzepte.

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