Frankfurter Allgemeine Zeitung

​​​​​Polizei verhaftet einen Killer der ’ndrangheta in einem italienischen Restaurant
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Jahrelang arbeitete Edgardo Greco unerkannt als Pizzabäcker in Frankreich․ Dann verriet sich der gesuchte ’ndrangheta-Killer in den sozialen Medien selbst․

​​​​​Giovanni Falcone: Keine Pizza mit dem Namen des Mafia-Jägers
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Eine Pizzeria aus Frankfurt hatte mit Namen und Fotos der ermordeten Anti-Mafia-Ermittler Falcone und Borsellino geworben․ Eine Gerichtsentscheidung dazu hatte Italien in Aufruhr versetzt․ Nun ist der Rechtsstreit wohl beigelegt․

​​​​​Leser und Redaktion testen: Das ist die beste Pizza Frankfurts
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Mehr als 4500 Leser haben für ihre Lieblingspizza gestimmt․ Jetzt hat die Redaktion die drei Top-Pizzerien in Frankfurt auf Mozzarella und Tomate getestet – und den Sieger gekürt․

​​​​​Vielfalt der Gastronomie in Frankfurt: Croissants und Pinsa
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Die zwei Frankfurter Lokale „Mehl Wasser Salz“ und „Isoletta“ stehen für die Vielfalt in der Gastronomie․ Hier werden die besten Croissants der Region angeboten und eine handgemachte Pinsa mit besonderem Aroma․

​​​​​In Frankfurt: Pizzeria durfte sich nach Anti-Mafia-Held benennen
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Eine Pizzeria in Frankfurt trug den Namen der italienischen Anti-Mafia-Kämpfer Falcone und Borsellino, die 1992 ermordet wurden․ Die Familie Falcones klagte gegen die Verwendung seines Namens – und verlor․

​​​​​Pizzeria darf weiterhin nach Anti-Mafia-Held benannt werden
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Eine Pizzeria in Frankfurt trägt den Namen der italienischen Anti-Mafia-Kämpfer Falcone und Borsellino, die 1992 ermordet wurden․ Nun klagte die Familie Falcones gegen die Verwendung seines Namens․

Lokaltermin: Cashew-Käse und Dinkel
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In der kleinen Mainzer Pizzeria „Noahs Restaurant“ wird das italienische Traditionsgericht ohne tierische Zutaten serviert․ Für die Teigzubereitung geht es zurück ins antike Rom․