​​Когда картинка закрывает возражение Недавно была в заведении, где главная фишка — ручная лепка пельменей.  После заказа присела за стол и посмотрела в окошко, за которыми работают повара. Меня как чуть не порвало от негодования, когда увидела, что все они без перчаток 😵 «Забрало упало» и я уже хотела возмущаться, как прочитала надпись на стекле: «ЛЕПИМ ЧИСТЫМИ РУКАМИ. Согласно норм СанПиНа повара могут работать без перчаток (пельмешки проходят термическую обработку). Это гигиеничнее и эффективнее, чем в перчатках» Видимо, не только у меня были вопросики 🤣  Но на слово я уже давно никому не верю, потому, пока ждала заказ поискала, что информацию в СанПиН. В пункте 3.4 действительно написано, что в перчатках нужно работать, когда раскладываешь готовые блюда по тарелкам, при приготовлении салатов и холодных закусок. В общем, в тех случаях, когда продукты не проходят термическую обработку. Я считаю ребята из заведения молодцы, что сделали такую надпись, ведь таких тревожных людей как я полно. По сути текстом закрыли возражение.  Хотя, кто знает, возможно они это сделали после разборки, например, с какой-нибудь мамочкой. Но в любом случае надпись отлично работает 👌 Автор Александра Романович