Цимлянские вина. Оранж 2021г Много ли вы пробовали оранжей от Донских виноделов? Я - нет. В 2022 году винодельня Цимлянские вина выпустила свой первый Оранж. Вино изготовлено из четырёх сортов винограда - Алиготе Бианка, Ркацители, Шардоне. Выдержка на мезге непродолжительная 25 дней, в дальнейшем вино выдерживалось 2 месяца в дубовых бочках. Цвет: Янтарный. Аромат: Сухари черного хлеба, цветы одуванчиков, курага, абрикосы, календула. Во вкусе: курага с кислинкой, садовые яблоки, нектарин, айва. Вино маслянистое, с хорошей кислотностью, послевкусие яблочная косточка. Свежий и лёгкий оранж. Несколько фактов о винодельне: • Винодельня из Ростовской области, г.Цимлянск. • Площадь виноградников более 400 гектаров, выращивают международные и автохтонные сорта, всего 19 сортов. • Винодельня расположена на земле с богатой историей и традициями, первые упоминания Цимлянского игристого встречаются в 1786 году, Казаки производили игристое Казачьим методом, это наподобие Петнатов из Донских автохтонных сортов винограда Цимлянский чёрныий и Плечистик. Мой обзор на Красностоп, Крепость Саркел 2019г Что пробовали из Цимлянских вин?